منذ /18-01-2008, 02:05 PM
|
#65
|
بنوتة SpeciaL
|
سلطةمرموطه
))سلطه من خبصتي((
المقادير:
حبة طماطم صغيره
3حبات خس
صحن صغير ملفوف
3حبات جزر صغيره
حبة فلفل بارد متوسطة الحجم
ملعقة كبيرة من جبن الشيدر المبشور
التتبيله:
حبة ليمون كبيره
ربع كوب زيت زيتون وخـل
ملعقة صغيره سماق
ملعقة صغيره فلفل أسود
الصوص:
ملعقة كبيره كــاتشب
3ملاعق كبيره مايونيز
سماق للتزيين
الطريقة:
نقوم بوضع مكونات التتبيله دون الليمون
في وعاء ونقطع الليمون شرائح رفيعه ونتركها في الثلاجه لمدةساعة كامله.
 نقطع الخضارشرائح رفيعه وطويله .
 *نخلط الكاتشب مع المايونيز.
*نقوم بوضع التتبيله وجبن الشيدر على الخضار ونقلبها
ثم نضعها في صحن التقديم ونضع عليها الصوص ونزينها بالسماق.

وبالهنـا والشفـا(:
في المطبخ جديد "نورني بنات"
|
|
|
|