[شمس حائل]

§¤°~®~°¤§السلام عليكم ورحمة الله وبركاته§¤°~®~°¤§



المقادير والطريقة سوا

قطعي البطاطا حلقات لاهي سميكة ولا رفيعة مثل الصور وجيبي قصدير وحطيه بزبدية عميقة وحطي البطاطا فيه




واعملي التتبيلة التالية (فلفل اسود +كمون+ملح+ملح ليمون +نص عصير ليمونة+ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور+فلفل حار مطحون الاحمر الجاهز البودرة+زيت زيتون ملعقتين +سماق+كاري+توابل اندونيسية الي هو الاجي نو مو تو +حبتين زعفران +ثوم مفروم +كزبرة ناشفة يعني مطحونة وتقلبيها



ونحط الصوص على البطاطا ونقلبه ونحط الكزبرة

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

dJJJJJJJJJJJJJJJJJJl dJJJJJJJJJJJJJJJJJl hpJJJJJJJJJgn f'h'h ,fhgwJJJJJJJJJJJJJ,v

الموضوع الأصلي : يــــــــــــــــــم يـــــــــــــــــم احـــــــــلى بطاطا وبالصـــــــــــــور || القسم : سجن بنات دوت كوم || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : شمس حائل