المقادير
* دجاج مقطع الى قطع صغيرة .
* معلقة بهار كاري .
* معلقة كمون .
*معلقة ملح .
*اربع معالق روب .
* بصلة وسط مفرومة .
* 2 فص ثوم مفروم .
* معلقة قرفة وزنجبيل مكس .
* معلقة طعام صلصة .
* معلقة زيت عافية .
* بطاطة تقطع لمكعبات صغيرة .
* كوسة تقطع لمكعبات صغيرة .
* فلفل أسود على حسب الحاجة .
* ليمونه.
الإعداد
نخلط المقادير هذي كلها مع بعض ونحظر قصدير ونحط الخليط كله داخل القصدير وندخله الفرن لينينظج وعقب نحمره شوي من فوق .
الرز
* 3 اكواب رز نسلقها وبعدين نحمر بصله مع قرفه ومسمار ولتزين زبيب اذا حابين
ملاحظة : يتم تلوين الرز بلون الزعفران
منقوول
][h[ la,d fhgv,f g`d` lu w,vm
الموضوع الأصلي :
دجاج مشوي بالروب لذيذ مع صورة
||
القسم :
سجن بنات دوت كوم
||
المصدر :
منتديات بنات دوت كوم
||
كاتبة الموضوع :
رفيعة المقام