الطبق الاول و هو طبق الشوربة ..
و ستكون شوربة الدجاج بالكريمة ..
المقادير
اربعه من صدور الدجاج
علبه صغيره من القشطه المخفوقه
مكعب ماجي
ملعقتان من الدقيق الابيض
قالب من الذبده الصغير
ملعقتان من الحليب البودره
الطريقه
يحمر الدجاج في الزبده ثم يوضع عليها الماء الحار ويترك حتي ينضج الدجاج
ثم نخرج الدجاج ويقطع طولي رفيع جدا ثم يعاد الي الشوربه
يحمس الدقيق في قليل من الذبدة حتي يصبح لونه ذهبي تم يوضع في الخلاط الكهربائي مع القشطه المخفوقه والحليب البودره والماجي وقليل من الشوربه ويخلط جيدا ثم يوضع علي باقي الشوربه وتترك علي النار مدة خمسة عشر دقيقة
ملاحظة : الرجاء عدم الرد