|
الدجاج المحشي (الوصفة رقم 1)
السلام عليكم بنات حبيت أنقل لكم محاشي دجاج على وصفات مختلفة ونبدأ بالأولى المقادير: دجاجة فنجان زبيب حبة بصله واحده كبيره مقطعة شرائح فنجان نخى مسلوق ( حمص ) دارسين أعواد ( قرفة ) قليل من الزعفران قليل من الكركم ملح دارسين ناعم ( قرفة ) الطريقة: - تنظف الدجاجة جيداَ من الداخل و الخارج . - نحضر الحشوة , يخلط البصل و الزبيب و النخى ثم يرش عليه الزعفران و الملح و البهارات . - تحشى الدجاجه بالحشوة المحضرة ثم تخيط . - تسلق الدجاجة فى ماء فيه بهارات و ملعقه منه معجون الطماطم حتى تنضج تماماً . - توضع الدجاجة فى الفرن حتى تحمر ثم تقدم . |
~
~ مشكووورهـ ,, ويديكـِ ألف عافيهـ ,, ~ ~ |
,,,فديتج والله,,,,
,,, مشكورة,,, ,,, على الرد,,, |
|
| الساعة الآن 05:08 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.