منتديات بنات دوت كوم - تشيز كيك السنكرز

المقادير

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt01.jpg

16 قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب ( لشغلة ثانية http://www.fatayat.net:8080/ft/image...icons/wink.gif )
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز .

الطريقة

- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .

ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .
http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt02.jpg

3- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما .
http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt03.jpg

4- رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt04.jpg

5- الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط .
http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt05.jpg

6-اضيفي عليها الدريم وب
http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt06.jpg

7- اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي .
http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt07.jpg

8- اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt08.jpg

9- اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط http://www.fatayat.net:8080/ft/images/emoticons/lol.gif
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما .
http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt09.jpg

10- اعصري الليمونه و انتي تخلطين .. ( لا تقولون ليش - بس اظنها مثل سالفه كيريم الطرطريك ) .
http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt10.jpg

11- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ) .
http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt11.jpg

12- تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده ( اذا كثرتي يكون احسن http://www.fatayat.net:8080/ft/image...icons/wink.gif .
http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt12.jpg

13- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع النار ) .
http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt13.jpg

14- قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب >> هذا الي خليناه بعدين .
http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt14.jpg

15- تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt15.jpg

16- ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا .
http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt16.jpg

17- اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل .. بعدين تصبح عال العال ..http://www.fatayat.net:8080/ft/image...ns/naughty.gif
http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt17.jpg

النهاية ..

http://img.fatayat.net/upload/uploading/DSC01431.JPG

و بالعافية على قلوبكم ..