منتديات بنات دوت كوم - الأرز البـخـاري ((( طبـق سعـودي )))

منتديات بنات دوت كوم (http://www.vb.banaat.com/index.php)

- "الأرشيف" مغلق (http://www.vb.banaat.com/forumdisplay.php?f=164)

- - الأرز البـخـاري ((( طبـق سعـودي ))) (http://www.vb.banaat.com/showthread.php?t=5932)

الأرز البـخـاري ((( طبـق سعـودي )))

الأرز البخاري

http://www.bab.com/admin/ecook/4/1005.JPG

المقادير

· دجاجة واحدة .
· 3 حبات جزر مقطع قطعاً صغيرة .
· 3 حبات فلفل أخضر حلو مقطعة قطعاً صغيرة .
· 4 حبات طماطم مقطعة .
· علبة صلصة طماطم .
· 4 حبات بصل مفروم .
· ملعقة صغيرة فلفل أسود .
· 2 ملعقة صغيرة كمون .
· 3 ملاعق صغيرة ملح .
· 4 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء .
· 4 أكواب أرز .
· 6 أكواب ماء .

الطريقة

1- تقطع الدجاجة إلى أربع قطع .
2- تحمر قطع الدجاج في الزيت مع البصل والجزر والفلفل الحلو وصلصة الطماطم والملح والكزبرة والكمون .
3- يضاف إلى الدجاج مقدار من الماء ويترك حتى ينضج .
4- عند نضج الدجاج يسقط الأرز عليه ويترك على نار هادئة حتى ينضج الجميع .
يسكب في طبق التقديم ويقدم ساخناً مع اللبن الرائب (الزبادي) .
وبالعافية ..

:54:

منقول

مودتكم
زهـ:67:ـوره

يسلمواااااااااااااااااااااااااااااااا
بجد شكلها روووووووووووعة
يعطيكي العافية

تسلمين ملوكة أنتي الأروع عمري :38:

واااااااااااااو

شكلها طعمه حيييل

مشكوورة غاليتي

طريقة حلوة .. تسلم يدينكـ يالغلا .. ^ـ^
,
,
,

:) ][ بنت العز ][ :)

مشكووووووووووووووووره إختي الغااليه ع الوصفه والطرييقه

نجوومة وبنت العز وبنت بو ظبي تسلمون على المرور :54: ..

شكرااااااااااا

يعطيك العوافي
تحيتي لك

تسلمين فجر على المرور :54: ولا تحرمينا من هالطلة ..

يسلمون على الوصفه