الباستا اليونانيه بالجبن
 

المقادير:


جبن كيري 12 قطعه -
دجاج مسلوق ومخلي من الجلد والعظم ومقطع - مثل قطع الشورما- 1 دجاجه -
باستا مسلوقه 1 كيس -
زبده 5ملاعق كبيره -
طحين 3/4 كوب -
حليب سائل 5أكواب -
فطر ا كوب -
قطع ديك رومي 1 كوب -
ثوم مدقوق 1 ملعقه كبيره

الطريقة:


نسحب الدجاج المسلوق من عظمه ونقطع اللحم المستخرج
نذيب 4 ملاعق كبيره من الزبده في وعاء على نار متوسطه ثم نضيف اليها الطحين وتحرك حتى نحصل على عجينه بيضاء لا تلتصق فى قاع وجوانب الوعاء
نضيف كوبا واحدا من الحليب و3 قطع جبن كيري ونحرك حتى نحصل على صلصه ناعمه لكن متماسكه . نضيف المتبقي من الحليب بنفس الطريقه كوبا وراء كوب في كل مره مع 3 قطع من كيري حتى تنتهى الكميه
نمزج الباستا المسلوقه مع الفطر وقطع الديك الرومي وقطع الدجاج
نسكب عليها صلصة الكيري ونخلط جيدا
ندهن قاع وجوانب صينية الفرن بما تبقى من الزبده والثوم المدقوق
نسكب الوصفه في الصينيه وندخلها فرن متوسط الحراره لمدة 25-30 دقيقه

صحة وهناء للكل
:005:
تقدم ساخنه بالعافيه

تسلمي على مرورك

تسلمي حبيبتي هيئتا طيبي

بس نائص شي بدنا حدا يطبخا <<< محسوبك ما بتعرف لا تطبخ ولا تفوت مطبخ بس بتعرف تاكل


ههههههههههههههههههههه


وشكرا الك ملاك

يممممممممممممم
شكلها لذيذة...
تسلم يدينك يالغلا..

طريقه حلوه


تشكري عليها


وتستحقين


بوووووووووووووووسه حلوه هههههههههههه




يعطيج العافيه



نبوعه

اممممممممممم ,,,
لذييييييذ ,,
مشكووووووووورهـ غاليتي ,,,

مشكوووووووورة حبيبتي
طريقه رائعه وسهله وان شاء الله اجربها
هاله القمر