دجاج مشوي في الفرن
عندنا اكله ممممممم وايد حلوة وهي
:sm.59:(((..دجاج مشوي..))) المقادير: 1 دجاجة متوسطة الحجم كاملة . - 2 حبة بصلة مبشورة متوسطة الحجم . - 1حبة جزرة مبشورة صغيرة . - نصف حبة طماطم مبشورة . - 2 حبهان مطحون ( هيل ) . - نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر . - ثلث ملعقة صغيرة كمون . - نصف ملعقة صغيرة توابل دجاج . - 2 ورق لوري ( ورق غار ) . - نصف ملعقة صغيرة زعتر . - 1 حبة ليمون معصورة . الطريقة : - اغسلي الدجاجة جيداً بالدقيق ثم بالليمون ثم تشطف بالماء . - وضعي في وعاء جميع الخضار و التوابل و اخلطيها جيداً . - تبلي الدجاجة بالخلطة من الداخل و الخارج , و دعيها لمدة ساعة على الأقل . - أزيلي التتبيلة من على الدجاجة , و اتركي بداخلها حوالى ملعقة كبيرة من الخلطة و ورقة لوري و حبة هيل . - ضعي الدجاجة على الشواية في الفرن حوالى خمسين دقيقة أو أكثر حسب نوع الدجاجة حتى تنضج و تحمر . |
يم يم
تسلم إيدك يآلغلآ مشكورة |
ياالله لذيذة
تسلمي أختي على هذه الطبخة إلهام |
الساعة الآن 11:09 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.