منتديات بنات دوت كوم - طريقة تحضير الايس كريم بالشوكولاتة في المنزل

السلااااااااااااااااااااااام عليكم بنوتات ......:هلا:

:السلام عليكم:

كيف حالكم ؟؟؟:كيف الحال:

اليوم يايبه ليكم طريقة تحضير الايسكريم بالشكولاته بالمنزل .........

اخليكم يمي يمي

المقادير ....

· 3 باكيت بسكويت محشي .

· شوكولاتة .

· 113 جرام زبدة سائحة .

· 4 علب قشطة ( 170 جرام )

· 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر .

· 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى .

· 1/4 كوب حليب سائل .

· 1 ملعقة كبيرة جيلاتين .

· 1/4 كوب ماء حار .

· كاكاو فليك مبشور .

الطريقة....

- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .

- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .

- يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم

وعليكم بالعافيه
تحياتي لكم
مهرة العام
:بـاي::أحبكم: