منتديات بنات دوت كوم - ارز معمر ( اكلة مصرية ) حلو ومالح

طريقة عمل الارز المعمر الحلو

المقادير :

1- 8 كاسات حليب
2- 5 كاسات ارز
3- اصبع زبدة
4- علبة قشطة
5- نصف ملعقة فانيليا
6- سكر ( بمقدار معلقة و نصف لكل كاسة حليب )

الطريقة :

1- اغسلى الارز و اضعة فى صينية مقاس 32 و اضع علية الزبدة و القشطة و يتم مزجة جيدا بالارز
2- ضعى الحليب فى اناء و اغلية و اضع علية السكر والفانيليا
3- ضعى الحليب بعد الغليان على الارز فى الصينية
4- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
5- ضعى الصينية فى الفرن لمدة ( ساعة )
و تخرج من الفرن بعد احمرار وجة الصينية

الطريقة الثانية المالح

نفس الطريقة السابقة
و لكن بدل السكر نصف ملعقة صغيرة ملح وممكن وضع حمام و جوزة الطيب فى الارز قبل دخولة الفرن

و بالهناء و الشفاء و يارب يعجبكم