منتديات بنات دوت كوم

منتديات بنات دوت كوم (http://www.vb.banaat.com/index.php)
-   سجن بنات دوت كوم (http://www.vb.banaat.com/forumdisplay.php?f=146)
-   -   ساندويتش شاورمة (http://www.vb.banaat.com/showthread.php?t=110181)

memo 22-02-2008 02:12 PM

ساندويتش شاورمة
 
ساندويتش شاورمة
المقادير
كيلو لحم كندوز من الفخذ
نصف كوب خل
بصلة متوسطة مفرية ناعما
ملح، فلفل، بهار
2 ملعقة صغيرة زبد أو سمن
ثمرة طماطم تقشر وتقطع مكعبات صغيرة
للتقديم سلاطة طحينة
مكعبات صغيرة من الفلفل الأخضر والطماطم والبصل

الطريقة
تخلى اللحم من الجلد والعروق وتقطع شرائح بطول الإصبع يتبل اللحم بالبصل والتوابل والخل وتغطى وتترك داخل الثلاجة 5-6 ساعات يرفع الزبد على النار وتقلب فيه شرائح اللحم المتبلة حتى تحمر من جميع الجهات تضاف مكعبات الطماطم ويغطى الإناء ويترك المقدار على نار هادئة مع تقليبه من حين لآخر وإضافة قليل من الماء كلما احتاج الأمر حتى يتم نضج اللحم عند التقديم يفتح الخبز بسكين حاد ويحشى باللحم ويضاف إليه قليل من سلاطة الطحينة مع مكعبات مشكلة من الطماطم والفلفل والبصل

مجربها والله زى بتاعة المحلات

@سندريلا@ 22-02-2008 02:20 PM

تسلمـ الأيــادي يالغاليهـ..~]
منورهـ القسمـ

الله يعطيـكـ الف عافيهـ
على الوصفهـ..}

ولاتحرميــنا جديدكـ..,~ْ]

..

memo 22-02-2008 04:33 PM

تسلميلى سندريلا لما اعملهاالمرة الجاية هبعتلك ساندوتش

[سـ المجد ـهام] 22-02-2008 07:01 PM

جوعتيني =)

اكتب لك وانا متمدده بنام ..

بس شكلي بقوم المطبخ ;)


يسعدك ربي ..

("غنج نجد") 22-02-2008 08:45 PM

<<جيعانه مره
تسلمي يالغلا
شكلها لذيذه
عفاك ربي

**Dallo3a** 22-02-2008 09:11 PM

يميميييي

تسلمين يالغلا

حتى انا مرة جوعانااااا ..

نوليا 23-02-2008 12:19 AM

انا جربت الوصفه دى وبجد كانت ممتازه تسلم ايديك
مشكووووووووووووووووووووووره :thumb_yello: :thumb_yello: :thumb_yello:

هتون السعد 23-02-2008 12:27 AM

شكرا لك يالغلا ,

شكلها لذيذهـ كل الشكر

مذكرات أمونه 23-02-2008 06:14 AM

http://up.arabseyes.com/upfiles/nZf39993.jpg

memo 23-02-2008 08:08 PM

تسلممووووووووووووووووووووووووووون حبيباتى والحمدلله طلعت متجربها من نوليا الحمدللة


الساعة الآن 12:28 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Adsense Management by Losha

جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة بنات دوت كوم © 2014 - 1999 BANAAT.COM