|
آصٍْآبٌَِعًٍ آلمًوٍزٍُآرٌٍيَلآ آلبٌَِرٌٍوٍسٌِِّتُِِّْ
http://www.dohaupload.com/up/uploads/2f9f9b5f2f.jpg المقادير : 2/1 كيلو من جبنة الموزاريلا 3 بيضات مخفوقة بشكل خفيف 4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً رشّة من جوزة الطيب مغلّفان أسرار خلطة البروست ماجي زيت نباتي للقلي طريقة التحضير : تُقطع الجبنة إلى أصابع صغيرة الحجم. توضع على صينية مغطّاة بورق نايلون لاصق؛ تُغطى أصابع الجبنة وتُترك في الثلاّجة لمدّة 4 ساعات أو حتّى تصبح جامدة. يُمزج البيض في وعاء مع الفلفل الحار والبقدونس وجوزة الطيب. تُغمّس كلّ إصبع مثلّجة في مزيج البيض ثم في أسرار خلطة البروست ماجي. يُسخّن زيت الزيتون حتّى حرارة 180 درجة مئويّة. توضع قطعة صغيرة من الخبز في الزيت للتأكّد من حرارته. تُقلى أصابع الموزاريلا المثلّجة على مراحل لمدّة تتراوح بين 3 و5 دقائق أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تُقدّم ساخنة. نصائح: يجب أن يكون الزيت ساخناً بشكل كافٍ، ويجب أن تكون الأصابع مثلّجة عند القلي. تُحفظ أصابع الموزاريلا في الثلاّجة في حال لم يتمّ استعمالها على الفور. وصحه وعااافيه |
مشكــــــ:005: ــــورة
على الطبـــــ :0016: ــــــخة دمتم بــــود |
اقتباس:
نورتي.. |
وينكم بنات :(
|
تسلم الاياديـــ ~’’
يالغاليه .. على الطريقه.. الله يعطيكـ الف عافيه ولاتحرمينــا جديدكـ |
اقتباس:
نورتي :) |
:37:.38. يميـ يميـ باينـ عليها لذيذهـ شكرا لكـِ غاليتيـ دلوعهـ الله يعطيكيـ العافيهـ و دمتمـ بود :37:.38. |
اقتباس:
ع مرورك المميز^^ |
| الساعة الآن 07:21 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.