يــــــــــــــــــم يـــــــــــــــــم احـــــــــلى بطاطا وبالصـــــــــــــور
 

§¤°~®~°¤§السلام عليكم ورحمة الله وبركاته§¤°~®~°¤§

http://www.hawahome.info/uploaded/40680/1171238551.jpg

المقادير والطريقة سوا :84:

قطعي البطاطا حلقات لاهي سميكة ولا رفيعة مثل الصور وجيبي قصدير وحطيه بزبدية عميقة وحطي البطاطا فيه


http://www.hawahome.info/uploaded/40680/1171238909.jpg

واعملي التتبيلة التالية (فلفل اسود +كمون+ملح+ملح ليمون +نص عصير ليمونة+ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور+فلفل حار مطحون الاحمر الجاهز البودرة+زيت زيتون ملعقتين +سماق+كاري+توابل اندونيسية الي هو الاجي نو مو تو +حبتين زعفران +ثوم مفروم +كزبرة ناشفة يعني مطحونة وتقلبيها

http://www.hawahome.info/uploaded/40680/1171238970.jpg

ونحط الصوص على البطاطا ونقلبه ونحط الكزبرة

http://www.hawahome.info/uploaded/40680/1171239270.jpg

وتقلبيه مضبوط وتصبي عليه زيت زيتون شوية وتحطي وصلة صغيرة حمر ابو ريال يعني مثلا نصف اصباع في موية حارة نصف الكاسة واهرسيه وصبيه على البطاطا ولاتنسي البذر تبع الحمر

http://www.hawahome.info/uploaded/40680/1171239333.jpg

ولفي البطاطا بالقصدير

http://www.hawahome.info/uploaded/40680/1171239763.jpg

وهذا بعد مانطبخ طبعا حطيته بالوسط في الفرن واخذ وقت تقريب ساعة الا ربع

http://www.hawahome.info/uploaded/40680/1171239795.jpg

http://www.hawahome.info/uploaded/40680/1171238551.jpg

وبالعااافية عليكم مقدما

مممممممممممممم يميميم مبين عليها لذيذة بجربها ان شاء الله

وتسلمي يا سحولة على موضوع رائع

معقولة مو عاجبتكم الوصفة اهئ اهئ زعلتوني

ام م م م م شكلها مره حلوه
بصلحها اليوم على الغدا
عجبتني
يعطيك العافيه:024: :032: :024: