`Blueberry Cheesecakes
Copy Right 2012



. . - السسلآم عليُـڪِـم و رحمة الله و برڪـآته :L:

شخبآرڪَـم بنآتّ ؟ و ڪـيف الدوآمآت معآڪـم ؟

من زمآن مآ نزلت موضوع جديدُ :"(: :06q1:
بسس تعرفون ثآلث ثآنوي و ضغط الدرآسسة http://www.banaat.com/vb/images/smil...20-%201244.gif

بمآ آني آمسس خلصت امتحآنآت الفصل الثآني :034q:
قررت اليوم اني آدخل المطبخُ و آبدع !

الوصفة هل مرة رآح تـڪُـون وصفة :
تشيز ڪـيــڪْ التوت الآزرق (Blueberry Cheesecakes)
http://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gif


آحم آحم ، نبتدي :hm: -


خليط الجبنُ :
- المقآدير :
ربَع ڪـوب ســڪَـر نآعم
ثلث كوب جبنْ فيلآديفيآ

- الطريقة :
نخلِط الجبنَ مع السســڪـر لين مآ يصُير عندنآ خليط متجآنسّ

- الصورة :

http://www.banaat.cc/uploads/images/...d8f3495d98.png



صوص التوت الآزرق (البلوُبيريْ) :
- المقآدير :
١ و ٢\٣ كوب توت آزرق
١ ملعقة طعآم عصير توت
ربع كوب سـڪـر نآعم

- الطريقة :
نحط التوتَ في الخلآطِ الكهربآئي مع العصْير و الســڪـر . .
و نخلطه لين مآ يصير ملمس الخليط نآعم !
و بعدهآ نصفي الخليط علشآن ما يـڪْـون في الخليط بذور التوت ! <مآ عرفت آشرح

- الصورة :

http://www.banaat.cc/uploads/images/...a3c92f1883.png



الـڪـيــڪِ :
- المقآدير :
١ ڪِــوب و ثلث طحينُ
١ ملعقة طعآم بيــڪـنج بآودر
٢٠ جرآم زبدة ، مذآبة
١ ملعقة شآي قشر برتقال مبشور
١ بيض
نص ڪـوب حليب
١٨ حبة توت ازرق
سســڪـر نآعم للـ تزيينُ

- الطريقة :
- ننخل الطحين و البيـڪـّـنج باودر
- و نضيف عليه الزبدة و قشور البرتقآل و نص ملعقة شآي ملح ،
و نخلطهم لين مآ يتــڪَـون عندنآ خليط !
- و في سلطآنية ثآنية ، نخلط البيض و الحليب مع بعض و نضيفه على خليط الطحين و نخلط لين ما يتــڪِـون عندنا خليط متجانسّ

- الصورة :

http://www.banaat.cc/uploads/images/...6b5bd0a35b.png





ترتيب الطبقآت :

١- في اڪـوآب الــڪـآب ڪــيـڪ . . آول شي نضع ملعقة من خليط الــڪـيك في ڪــلْ ڪــوب

http://www.banaat.cc/uploads/images/...7ad0ba28cf.png

٢- بعدهآ نضع ٣ حبآت توت في ڪــلُ ڪـوب

http://www.banaat.cc/uploads/images/...713787c9d2.png

٣- و نضيف عليه ملعقة طعآم من خليط الجبن

http://www.banaat.cc/uploads/images/...2c3abf340f.png

٤- و آخر شي نضيف ملعقة من خليط الــڪـيـڪ . . و ندخله الفرن لين مآ يستويْ (انآ خذ تقريبآ ١٥ دقيقة)

http://www.banaat.cc/uploads/images/...a2b0963df7.png

بعد مآ طلعتهآ من الفرن :sg.14:

http://www.banaat.cc/uploads/images/...ad460bb83e.png


و لمآ يبرد الـڪــيــڪ ، نصب عليه :
صوص التوت و نزينه برشة خفيفة من السـڪُــر النآعم :034q: :034q:

http://www.banaat.cc/uploads/images/...50a6e19ecc.png

http://www.banaat.cc/uploads/images/...cccaf4b0a3.png

ب الهنآ و الشفآ :L:


انططططططططلقوآ :sg.13: