|
بطاطس بالمزاريلا
البطاطس بالموزاريلا
المقادير 4حبات بطاطس بيضتان مسلوقتان ملح وفلفل اسود ملعقة صغيرة من الزبدة فصان مهروسان من الثوم ملعقة صغيرة من القدونس المفروم ملعقتان كبيرتان من الخبز المحمص والمطحون 200غ من جبنة الموزاريلا للقلي بيضتان مخفوقتان الخبز المحمص والمطحون زيت طرقة التحضير نغسل البطاطس نسلقها في ماء مغلى لمدة 30 دقيقة نقشر البطاطس وفي اناء نمعكها بالشوكة او نطحنها بالمطحنة اليدوية نضيف الملح والابزار و الزبدة والثوم المهروسو الخبز المحمص والبيض المفرومة شوية كبير نخلط الكل جيدا نقطع جبنة الموزاريلا الى مكعبات صغيرة نحضر قضبانا من خليط البطاطس ونجوف وسطها ونحشوها بمكعبات الموزاريلا نغمس قضبان البطاطس في البيض المخفوق ثم في الخبز المحمص والمطحون نقلي البطاطس في حمام زيت ساخن حتى تتحمر نضعها فوق ورق التنشيف ليشرب الزويت يقدم هذا المقبل ساخنا وبالهنا والشفا |
تسلم ايدينك
مشكووره |
مشكوورة حبيبتي تسلمين ..
|
يسلمووو الايادي
طبق مرة روعة وإن شاء الله أجربة لأني احب البطاطس موت :005: نورتي القسم غلاتي و بإنتظار كل جديد منكِ |
|
يسلم الاياديمشكووووووووووووووووره
|
| الساعة الآن 11:07 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.