منتديات بنات دوت كوم

منتديات بنات دوت كوم (http://www.vb.banaat.com/index.php)
-   مطبخكِ يحكي لنا (http://www.vb.banaat.com/forumdisplay.php?f=140)
-   -   البــيتزا الســائلة ] .، (http://www.vb.banaat.com/showthread.php?t=144654)

The snow keener 12-12-2009 11:39 AM

البــيتزا الســائلة ] .،
 



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



مرحباً بنوتات :)
طبقي اليوم هو وجبة مغدية و متكامله
فيها كل المجموعات الغذاية ممكن نخليها عشاء
و ممكن نعتبرها وجبة خفيفه مع الشاي


و الأهم و الأهم ..
انها سهله و سريعة و ماتاخذ وقت في اعدادها
لكنها تتحتاج نص ساعة تقريباً في الفرن




البيتزا السائلة ] .،




مقادير العجينة :
كوب ونص دقيق أبيض
ربع كوب زيت
1 م ك خميره
كوب وربع ماء
1م ك بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح
1م ص سكر



مقادير الحشوة:
3 حبات جبن كيري مقطع قطع صغيره
زيتون أسود + زيتون أخضر الكميه حسب الرغبه
ربع بصله مقطعه مكعبات صغيره
فلفل أخضر مقطع
كتشب
بهارات [ فلفل أسود + أوريقانو + زنجبيل ]


في أشيا كثيره ممكن تضيفينها بس مش أساسيه مثلاً:
نقانق أو مرتديلا أو فطر [ اي شي تفضليه ممكن حتى شوية دجاج مفروم أو لحم ]
كمية قليلة من الجبن الأبيض المقطع
جبن موزريلا
اي شي على ذوقك اذا كنتي رايقه


طريقة البيتزا السائله :
- تخلط جميع مقادير العجينه في الخلاط ما عدا الدقيق
اذا امتزج الخليط يضاف اليه الدقيق تدريجياً

- تدهن صينية متوسطة الحجم بالزيت
- يسكب فيها الخليط

- نبدأ في وضع الحشوة ،، أول شي نرش البهارات على وجه الصينيه
- ننقط نقاط من الكتشب بعدين نحاول ندمجه مع سطح الخليط
- نضيف مكونات الحشوة الباقية

- ندخل الصينية الفرن بدرجة حرارة متوسطه
نوقد النار من أسفل لمدة 35 دقيقة تقريباً و من ثم من الأعلى مده دقيقتين




و بكذا تكون جاهزه :)
هذي صوره يوم قطعناها :





حروف 12-12-2009 11:56 AM



طبق مميز
عجبني و سهل
و حلو !
طريقة حلوة و يديدة
انا استغربت لمن قريت بيتزا سائلة
قلت لا يكون صج يعني سائلة يعني
يعني نشربها
لووول
بس والله طبق كشخة
تسلميييين
تستحقين التقييم عليه



حروف

ђмṡ ♥ 12-12-2009 03:55 PM


يـاهلا بشـيفتنا The snow keener
بجد أعـجبتني الـبيتزاء
شكـله فضيـع أشتهيتهـآآآ
تـسلم الأيـآآدي
لاتحـرمينا من هيك الطـبخات





» وهج الأمل « 12-12-2009 04:26 PM

The snow keener

وشٍ هـ آلزينْ http://www.banaat.com/vb/images/icons/muthmes.3..gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/muthmes.3..gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/kalp.2.gif

آممممَ ، تنفعٍ معْ الشآهيّ أكثَـــر : )

شكلهآ مُرتَب http://www.banaat.com/vb/images/icons/kalp.2.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/thumbsup.gif

طريقة شرٍحكْ و آ آ آ ضِحة http://www.banaat.com/vb/images/icons/flow.gif

شُكراً لكِ وَ آن شآء الله بسسوٍيهآ : *

http://www.banaat.com/vb/images/icons/flow.gif

sweetbutterfly 12-12-2009 05:54 PM



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat72b9225bb9.gif



يـمـ يـمـ شــكـلـهـآ حـلـوهـ و لـذيــذهـ آلـبـيـتـزآ


تـسـلـمـ لـي هـآلـأيــآدي آلـلـي سـوتـهـمـ مـآشــآءالله ع’ــلـيـهـآ


آيـهـ ع’ـلـيـج و آنـــتـظـر كـل وصـفـآتـج آلـحـلـوهـ بـعـد


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9b783e80fd.gif

MαЯŜħмēŁő 12-12-2009 08:18 PM

شَكلْها كتْيـر حِلوو وَ لَذْيــد ^^
تْم لَطش المقَادْيـر
تْسلَمي يَا قَمر على الموضوع الحِلو
مِن تَنسيق وَ تَصوير ^_*
يعْطيكِ العَافية

DeNa 12-12-2009 08:48 PM

ثــــآنكـــسُ..~

علـــي الموضوُعْ..~

تقبلـــي مرـوـري..~

بسمة وردية 12-12-2009 11:22 PM

ياسلااام عليكق1

طريقه مرة حلوة ..
اتذكر قبل فترة طاحت فيها امي عجينه سايله وفوقها جبنه بيضا او كيري وزعتر مرررهـ حلوة
أما بيتزا لازم نجربها قريب >>لي كم يوم مشتهيه بيتزا ومافي وقت اسوي:صياح:

تسلم يدياتك..~

Lamo0oy 13-12-2009 04:38 AM

وااااااااااااااو شكللله مررره يشهي @_@

ان شااااء الله بخلي اختي تسويها لاني ماعرف للبييتزا :هق:

The snow keener ~

مشكوووره ع المووضووع المتميّز ..

دائما أنتي متميزه ق1

أَنِيِنً آَلَشُوُق 13-12-2009 04:59 AM

.
.


وهـ وش هـ الزييييين

شڪلهااا خطييييييييييره @_@

لازمـُ أجربـہاا بس مدري متى [ :ضحك:]

تسلمـُ الاياادي يااربـ ~

sm.2.


الساعة الآن 08:36 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

Adsense Management by Losha

جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة بنات دوت كوم © 2014 - 1999 BANAAT.COM