منتديات بنات دوت كوم - صينية البرجر بالبطآطس- من مطبخـي بالصور (=

منتديات بنات دوت كوم (http://www.vb.banaat.com/index.php)

- مطبخكِ يحكي لنا (http://www.vb.banaat.com/forumdisplay.php?f=140)

- - صينية البرجر بالبطآطس- من مطبخـي بالصور (= (http://www.vb.banaat.com/showthread.php?t=131301)

صينية البرجر بالبطآطس- من مطبخـي بالصور (=

http://www.banaat.com/vb/images/smilies/hwt4.gif

السلآم عليكم ،

صآر لي زمآن عن هالقسم مآ
نزلت لكم طبخة يديدة .. آو قصة يديدة
على قوله حروف الله يذكرهآ بالخير ~

المهم ..
في ليلةٍ من إحدى الليالي الحآلكه
الظلآم .. المليئة بالغيوم :11eatdrop:
قررت أن ادخل المطبخ و اسوي لي طبخة
لأن عشآ بيتنآ ما عجبني :character0052:

فدخلت و آبتكرت طبخة يديده ..
سميتهآ صينية البرجر بالبطآطس ~

http://i75.servimg.com/u/f75/13/35/50/20/00110.gif

المـقـآديــر:
1- قطعتآن بطآطس متوسطتآ الحجم ..
مقطعتآن لشرآئح دوآئر
2- 2 أو 3 قطع برجر جآهز آو منزلي ،
انا استخدمت منزلي من عمل آمي (=

مـقـآديـر الصلصة:
1- حبتآن طماطم الأولى كبيرة الحجم و
الأخرى صغيرة .. مقطعتان مربعآت صغيره
2- علبة ماجي وآحده .. [ يعني نص ]
3- القليييل من معجون الطماطم
4- القليل من الماء لجعل الصلصلة "ماهيه"

الطريقه:
1- نضع على البطاطس القليل من "الكركم"
لإضفاء اللون ، و القليل من الملح ..
2- نقلي البطاطس & البرجر

لعمل الصلصة:
1- نضع قطع الطماطم في قدر
و نضع عليه الزيت ثم يحمر قليلا مع مراعاة
تذويب القطع قليلاً.
2- نضع علية الماء + الماجي + معجون الطماطم
4- كلما احتاج للماء نضيف، و نقلب و نقلب ..
5- ندعها تنضج تماااماً حتى ظهور الفقاقيع .. :tease:
6- نغلق النااار من عليها ..

نتااابع الطريقه:
1- نسخن الفرن على درجة حرارة منخفضه ..
2- نأخذ البرجر و نضعها في اناء الصلصة ..
<~ لا تشغلو النار ..
و نقلب حتى البرجر تختلط بالصلصة ..
3-نحضر اناء زجاجي .. و نضع فيه صلصة البرجر ..
4- نصف البطاطس من فوق .. بطريقة حلوه و
مرتبة مثل الصوره ..
5- ندخلها الفرن تحمر شوووي ...
6- نطلعها و .. الف صحة ..

جميع حقوق المقادير و الصوره
محفوظه و لن احلل لمن تنقلهآ آو تنسبها لنفسها

:walla:

تحيآتي
الشيف سمآيلي

:love0072:

يا سلاااااااااااااااااام يا حركااات انت يا حركااااااااااااااااات..

لا لا.... ما شاء الله ..سنعه في الطبخ والابتكاار..يا عيني علييج..

بس عندي سؤال ..بعديين انتي اكلتييه في الليل مع شو؟؟ خخخخخخخ

سؤال غرييب ..بس ردي عليا ..

ربي يعطييج العافيه على هييك طبخه..

روووووووووووعــه ..

يعطيك الف عاافيه ...

والله لايحرمنا منك ياااروحي ...

بجــد خــتيييييرهـ ...

لـك مني نقـآودي

*سراب الحب*

هلا وغلا\~

يؤ يؤ يؤ
عيني بارده عليكش
تسلمـ افكارك والله شكله
يشهي حيل واللمعه الموجوده
على البطاطس ..يمي يمي والله
اخاف اعطيكش عين><~

مشـــــــاء الله~
تسلمـ الايادي~
يا شيفتنا الحلووه
=)

يمــ يمـ يمـي ..{}..

روووعـه ..||..||..

تسلم ايدج الحيلووه علـ الاكلـه النـاايس..||..||..

ونـتريـاا النـيـووه مـن جدااج...~..~..

ولـا تحرمينا من هالموواضيع الطرر..~..~..

حلوه الاحسآس:
شكرآ يا غاليه على
كلآمج الطيب ، آكلته مع
خبز .. بس من الممكن
لو سويتيه الظهر تآكلينه
مع عيش p: منوره ،

سرآب الحب:
وآو شكرآ على كلآمج
يا غاليه ، لآ حرمنآ
مرورج .. ،

مصريه و افتخر:
و الله مرورج على موآضيعي
يونسني ، ونآآآسه .. هع ~
لآ حرمنآ مرورج .. تدرين لمآ
قريت ردج انتبهت للمعة مآ
كنت منتبهه لهآ ^،^ ..
منوره

ريد قيرل:
إن شاء الله دووم آسوي
لكم طبخآت و آحطهآ~
شكرآ لج

(f)

^^
شكلها لذيذه
يمي يمي
^^
لااهنتي الغاليه

شكرآ رعوو ،

يسلملي مرورج

^،^

شـو مااحلآ هالطبخه شو مآحلآه >> سوريه على غفله ...

اقتباس:

رهييييب هالكلآآم ..

الله الله ع الشيفـ
طبخاتك اكثر من رووعهـ ’,
يعطيك الف عافيه ياسكر’,