منتديات بنات دوت كوم

منتديات بنات دوت كوم (http://www.vb.banaat.com/index.php)
-   المخالفات (http://www.vb.banaat.com/forumdisplay.php?f=147)
-   -   طريقة عمل السمبوسة بالدجاج (http://www.vb.banaat.com/showthread.php?t=163430)

شعاع 07-03-2015 03:13 AM

طريقة عمل السمبوسة بالدجاج
 
1 مرفق
http://www.banaat.cc/uploads/1425686951721.png


لمكوّنات

  • صدر دجاج مفروم فرماً ناعماً - 200 غرام
  • بصل مفروم فرماً ناعماً - حبة
  • فليفلة خضراء مفرومة فرماً ناعماً - حبة
  • جوزة الطيب - رشة
  • كزبرة مفرومة - نصف باقة
  • عجينة سمبوسة - 15 شريحة
  • ثوم مهروس - ملعقة كبيرة
  • بابريكا - ربع ملعقة صغيرة
  • ملح - رشة
  • فلفل أسود مطحون - رشة
  • زيت نباتي للقلي - كوبان ونصف




طريقة العمل

1- حمّي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واسعة على النار.
2- أضيفي الثوم، الدجاج، الملح، الفلفل الأسود المطحون، البابريكا وجوزة الطيب.
3- قلبي المكونات حتى ينضج الدجاج.
4- أنقلي الحشوة إلى وعاء ثمّ أضيفي البصل، الفليفلة والكزبرة المفروم واخلطي جيّداً.
5- ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل شريحة عجين وأغلقيها بالشكل الذي تحبينه.
6- أغلقي العجينة بمزيج من الماء والدقيق.
7- حمي الزيت في قدر على النار ثمّ اقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة وقدّميها.






الساعة الآن 08:17 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.

Adsense Management by Losha

جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة بنات دوت كوم © 2014 - 1999 BANAAT.COM