|
الطبآخَـه المَآهِرَهْ . ,’ |
السلآمْ عَلي‘ـكُم ورح‘ـمَـه اللـَهْ وَ بَركآتُه كييفْ الحآل بن‘ـآت ., ؟ شُو الأخ‘ـبـَآر إح‘ـيم هذآ آوّل موضوع لِي بهالقِسم ,. وهُو طبعآ لـ مُسآبَقه جدّه شمآيل للطبخ و طبخِتي هي اللـَه يسلمكُم ., مكرونَـه الجِبن بالدجآج المقآديِر : 1/ مكرونَـه مسلوقَـه 2/ دجآجْ مَسلُوق 3/ عِلبة قِشطَه 4/ علبتينْ جِبنَه تشدَر 5/ طمآطِم + فِلفِل رُومي ( آخضَر ) + بقدُونس = مقطّع 6/ بصَل + ثُوم 7/ مِلح + فِلفِل = حَ‘ـسب الرغبـَه 8/ مُكعب مَآجِي الطريقَـه : آولآ : قطعي الخضآرْ اللي هُو الفلفل الرُومِي : ( ولآزِم تفرغ‘ـين اللِب اللي فيـه ) http://www.up-00.com/xafiles/Aiz19059.gif وبع‘ـدين قطع‘ـيه مربعآت صغآآآآر و قطعي البقدُونِس و الثّوم لكن الثّوم صغريييه ولَو تدقينه بع‘ـد آفضَل والطمَآطِم والبَصَل وإذآ مـآ ودّك تدمعين من البَصَل إفرميه بالفرّآمَه بس شووووووويييه لآ تطولين وإنتي تفرمينه حتى مآيسير زي العج‘ـين وبع‘ـدِين قطعي الدِجآج ( آنآ جِبت دِجآج بدُون عَظِم آسهل وآسْرَع ) ثآنيـآ : إسْلُقي المكرُونَه بـ وضع زيت + مآء + رشّه مِلح وخليهآ تغ‘ـلي وبع‘ـدِين حطّي عليهآ المكرُونَـه وخليهَآ تنسِلق برآحَتهآ ., < ~ خخخخخخ‘ـخ ثآلثآ : إسلقي الدجآج بـ وضعه بـمآء مغلي فقط ع نآر هآديَـه وخليه هُو بع‘ـد ينسلق برآحته ., رآبعآ : جيبِي قِدر كبير ْ نوعآ مآ ., وحطي فيـه زيت وخليه شوي يحتَر بع‘ـدين آضيفي عَـليه البصَل وخليه يطبَخ شوي ., بع‘ـدهآ آضيفي علِيـه الـ ثُوم و قلبيهُم شُوي وبعدهآ آضيفي الدجآج وقلبيـه معهُم حَتى ترُوح ( صنّته ) وبع‘ـدهآ آضيفي البقدُونِس والفلفل الرومِي والطمآطم ., و الجبنه شِدَر ( تكُون مبشوره آفضل ) ., ومُكع‘ـب المآجِي وفلفل آسوَد ورشّة مِلح بسيطـه وقلبيهُم كللهُم فَترَه ., نِرجـَع للمكرُونـَه آكيد الح‘ـين بتكُون انسَلقَت ْ صفّيهآ تمَآم وإنقليهآ إلى قِدر الـ دجآج و المقآدِير البآقيـَه حركيهآ معهم حـَتى يتجآنسون ., وآضيفي ع‘ـليهآ عـِلبة القـِشطه ., وقلبيهآ لمـّآ تحسين إن المكرُونـَه خلآص تجآنست مع المقآدير كلهآ ., شيليهآ وحطيهآ بصح‘ـن التقديم ْ ., وبالع‘ـآفيَه ع قلُوبكم ., بصـَرآحه التجرُبه كآنت رآآئع‘ـه إستمتع‘ـت جدآآ وسـَآرت لِي موآقِف وحآجآت غريبَه إكتش‘ـفْت إنّي يجي منّي من نآحي‘ـة الطبخ يعني مو ميييح بالح‘ـييل خخخخخخ‘ـخ واللـه يوفّق الكُل =) مُلآحَظه * شكلهآ النهآئي مو زي الصّورَه اللي حطيتيهآ لأنّي مآ كثّرت القِشطـه لأنّي مآ آحبهآ مرّه =9 ولأني مآ إستخدَمت مكرونَـه عآدِيّه إستخدَمت آشكآل =) فِي حِفظ الرحْمَنْ |
ماشااااااااء الله
تشهي مرررررة اضفتي فلفل بارد وبقدونس وطماطم صح ؟ولا انا ملخبطه خخخ بس اضافه حلوه تخلي الطبق صحي أكثر ^_^ خطوات الطبخ واضضحه والتصوير ممتاز فااالك الفوز ان شاءالله وبالتوووفيق ^_^ . |
إبـدآع × إبـدآع مـا شـاء الله عـلـيـج تـصـويـر حـلـو و تـقـطـيـعـج حـلـو < أنـا إذا كـنـت أبـي أسـوي سـلـطـه أقـعـد عـلـيـه ـآ سـاعـتـيـن فـأكـثـر و تـقـطـعـي صـغـيـر و مـمـيـز إن شـاء الله راح انـزلـكـم مـنـه إن شـاء الله تـتـآهـلـيـن لـلـمـرحـه الـثـانـيـه http://file8.9q9q.ne |
مـٍآشـآء اللـُه
مررهـٍ تقطيعك وتصفيفك والشكل النهآئيّ رهيييب فالك الفوز |
يم يم ..
وآآو ماشاء الله .. الطبق طلع مرهـ شهي ..~ الف شكر لك يالغلا وبالتوفيق يارب :] |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركآته
ماشاء الله موضوع مرتب ~ (= أجمل مآفي اشتراكك بالمسابقه إنها نمّت فيك شعور "أقدر" وإنك حاولتِ ونجحتِ ~|! تسلم يدك وبالتوفيق في المسآبقه يآرب ~ |
دلووعه ... =) شكرن لج الامعكروونه شكلهاا لذييذه ما شاء الله علييكم بالعافيه =) ابدعتي في تقديم الطيخ و ان شاء الله ضمن الفائزات بالمرحله .. |
اقتباس:
=) لآ مآ آضفْت شَي خخخخ‘ـخ واللَـه وآظِح ؟ هذآ اللي كِنت خآيفَـه منّه بَس آشوى <~ إرتح‘ـت إن شآآآآآء اللـَه وتسسلمِين يآآ بع‘ـدِي اقتباس:
لآ واللَـه تقطيع‘ـيْ آهبل خخخخ‘ـخ الثّوم سويتَه كِبر رآسِي خخخخ‘ـخ إنْ شآآآآء اللـَه , آآمِين ويآآمَرحبآ و اللـَه |
اقتباس:
إنْ شَآء اللـَه دَعوآتكُم بَس < ~ بتخ‘ـطِب خخخ‘ـخ اقتباس:
بالعآآآآفِيـه , هع العفُوو ’ ويآآآ هلآلآ اقتباس:
إي واللـَه مآ كِنت آتوقّع إني مُمكن آطبَخ لحآآلي اللـَه يسلم قلبِـك تسس‘ـلمِين ويآآ هلوآت |
اقتباس:
العفُوو خخخخ‘ـخ إي واللَـه طلعت لذذيذَه مع إنّي مآ آدآآني القِشطـه ! إن شآآء اللـه يآرَب , ويآآآآ هلآ |
| الساعة الآن 09:35 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.