تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ::~:: من المطبخ الفرنسي .. ×!.. ترافيلـ الشوكولاتــــــه ..!× ::~::

أميرة الخيال
23-09-2007, 07:19 PM
ترافيل الشوكولاته



http://www.te3p.com/vb/uploaded/33851_1152192096.jpg


المائدة: الفرنسي

الوجبة: التحلية

( (20 - 25 قطعة) )

مدة التحضير: 20-30 دقيقة

مدة التبريد: 30-45 دقيقة


المقادير:



* 150غ شوكولاتة سوداء للطهي، مذوّبة

*1 علبة × 170غ قشطة نستله

* 175غ فتات الكيك

* 2/1 كوب لوز مبشور

* شوكولاتة يرميسيللي أو بودرة كاكاو للتزيين

,’

,’


طريقة التحضير:



* تذوب الشوكولاتة بإناء زجاجي فوق وعاء فيه ماء يغلي .

* تترك الشوكولاتة المذوّبة لتبرد قليلاً ثم تمزج يدوياً مع قشطة نستله

حتى يصبح المزيج ناعماً .


* يضاف فتات الكيك واللوز المبشور تدريجياً مع التحريك المستمر ثم

يوضع الخليط في الثلاجة (البراد) لمدة 30-45 دقيقة .

* يخرج الخليط من الثلاجة (البراد) ويقسّم لـ20-25 قطعة ويشكل على

هيئة كرات.

* تقلّب الكرات في شوكولاتة قيرميسيللي أو بودرة الكاكاو ثم توضع في

قوالب البتي فور الورقية الصغيرة وتحفظ باردة .

*اقتراح: يمكن تقديم ترافيل الشوكولاتة مع القهوة أو إهداؤها في

علبة جميلة ...



وبالهنا والشفا...
أيوش
24-09-2007, 04:13 PM
http://www.falntyna.com/img/data/media/11/11_1155161811.gif
أميرة الخيال
25-09-2007, 12:07 AM
~


~



أهـــلاً أيوش

الله يسلمكـ حبيبتي ,,

وشكراً عالمرور ,,

منووورهـ ,,



~



~
نعناع
25-09-2007, 05:45 PM
يعطيك العافية عالطريقة الحلوة..

ان شاء الله أجربه

تقبلي مروري
قآصرة ـآلطرف
25-09-2007, 06:27 PM
تسلم ايدج حياتي على هالطبخه ..

ولا يحرمنا من مواضيعج منوره المنتدى اميرة الخيال ..

مشكووووره
أميرة الخيال
25-09-2007, 10:07 PM
~

~

نعناع

يعطيك العافية عالطريقة الحلوة..

ان شاء الله أجربه

تقبلي مروري


الله يعافيكـِ ,,
تسلمي عالمروور ,,
منووورهـ ,,

~

~
أميرة الخيال
25-09-2007, 10:11 PM
~

~

غربة الرووح

تسلم ايدج حياتي على هالطبخه ..

ولا يحرمنا من مواضيعج منوره المنتدى اميرة الخيال ..

مشكووووره

الله يسلمكـ قلبي ,,
النووور نوركـ ,,
العفووو,,
وشكراً عالمرووور العطر ,,

~

~
@سندريلا@
28-09-2007, 06:26 AM
و111111111و
روعــــــــه~,’’
الله يعطيك الف عافيـــهـ.,
أميرة الخيال
30-09-2007, 12:28 AM
~

~

إنتي الأروووع ,,
وشكراً حبيبتي عالمرور ,,
نووورتي ,,

~

~
m0on girl
05-10-2007, 05:57 PM
مَوْضُوعْ رائِع عَزيِزَتِي..،
اسْتَمِري بِعَطَاؤِك..،
شكراً لَكِ.,,
سالي الصغيرة
05-10-2007, 06:33 PM
http://www.alfrasha.com/up/1936142268480883159.gif

http://www.alfrasha.com/up/198388595477029935.gif
أميرة الخيال
05-10-2007, 11:56 PM
~



~


موون قيرل (لكـِ وحشهـ)
إنتي الأروع ,,
العفو حبيبتي ,,
وشكرا عالمرور ,,
لا عدمناكـ ,,

دُمتِ بـــِ ود ,,

أميرة الخيال

~



~
أميرة الخيال
06-10-2007, 12:21 AM
~


~


سالي الصغيرة

الله يسلمكـ ,,
وشكراً عالمرور ,,
نووورتي ,,

دُمتِ بـــِ ود ,,

أميرة الخيال

~



~
C α t c ħ ŷ
23-10-2007, 01:42 PM
يممممم...

مشكوورة تسلمين
a7la_warda
23-10-2007, 07:06 PM
ثااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااانكس...
الوهج
26-10-2007, 01:16 PM
مشكوره الغاليه"أميرة الخيال "
على الطبخه الحلوه
صح اني ما قريتها عدل بس مدام فيها شوكولاته فأكيد بتكون لذيذه:040:

تحياتي الوهج
عضوة جديده في المنتدى:040:
+[Girl]+
26-10-2007, 02:30 PM
[السلام عليكم ورحمة الله وبركاته]
::
يمي يمي
::
شهويتيني
::
ماشاء الله عليك
::
طباخه سنعه
::
والله الموفق
::
شمووخ الطفووله
27-01-2008, 05:32 PM
http://up.eqla3.com/up/get-1-2008-udr6cuue.gif