العراقية للابد
10-09-2007, 08:57 PM
المقادير
5 بيضات +5حبات بطاطا كبيرة الحجم +فلفل اسود +ملح طعام
طريقة العمل
نعمل قاعدة مثل قاعدة الكوب حتى تقف في الصحن ثم تحفر من الوسط كما في المحشى
ونضع ورق السليفون في صينية الشوي ونضع حبات البطاطا المحفورة من الوسط
ثم نخفق البيض مع اضافة الملح والفلفل والزعتر ثم نصب خليط في وسط حبات البطاطا وتوضع في فرن معتدل الحرارة حتى ان تنضج دون ان تهرس
ثم تغطى بورق السيلفون
والفففففففففففففففف عافية
واتمنى ان تعجبكم
وانتضر ردودكم
شارك ولو بابتسامة
5 بيضات +5حبات بطاطا كبيرة الحجم +فلفل اسود +ملح طعام
طريقة العمل
نعمل قاعدة مثل قاعدة الكوب حتى تقف في الصحن ثم تحفر من الوسط كما في المحشى
ونضع ورق السليفون في صينية الشوي ونضع حبات البطاطا المحفورة من الوسط
ثم نخفق البيض مع اضافة الملح والفلفل والزعتر ثم نصب خليط في وسط حبات البطاطا وتوضع في فرن معتدل الحرارة حتى ان تنضج دون ان تهرس
ثم تغطى بورق السيلفون
والفففففففففففففففف عافية
واتمنى ان تعجبكم
وانتضر ردودكم
شارك ولو بابتسامة