آيس كريم بالفواكه 00000&لايطوفك& [الأرشيف]

@عاشقة الفردوس@

17-07-2007, 09:34 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخباركم بنات انا جايبت لكم

وبمناسبة الجوالحار اللي احنا فيه

احلى شي ينسيك هذا الجوووو

آيس كريم بالفواكه اتمنى يعجبكم

بس مالقيت له صوووووره

اذا لقيت راح اطبعها لكم

اتركم مع المقادير

المقادير

كوب من الحليب
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة

الطريقة

يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءالحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للحليب أثناء الغليان

انتظر ردودكم بفارغ الصبر

وردة العشاق

17-07-2007, 10:30 AM

تسلمي على الايس كريم

وفعلا الجو حر كتييييير

@عاشقة الفردوس@

18-07-2007, 08:50 AM

تسلمي على الايس كريم

وفعلا الجو حر كتييييير

مشكوووووووره حبيبتي على المرووووووور

جبرتي بخاطري

@درة المملكة@

18-07-2007, 08:58 AM

http://www.kuwaitup.com/uploads/8361-6145-1764.gif

الف شكر على الوصفه
تسلم الايادي يار ب

@عاشقة الفردوس@

18-07-2007, 09:17 AM

http://www.kuwaitup.com/uploads/8361-6145-1764.gif

الف شكر على الوصفه
تسلم الايادي يار ب

العفو حبيبتي ومشكووره

على المرور