Parse error: syntax error, unexpected end of file in /home/vbbanaat/public_html/archive/index.php(475) : eval()'d code on line 34
الدجاج على الطريقة الروسية [الأرشيف] - منتديات بنات دوت كوم

المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الدجاج على الطريقة الروسية


هاكذا علمتني الحياة!!
16-07-2007, 03:16 AM
تكفي: 4-6 أشخاص


التحضير: مدة التحضير:20 دقيقةة
الطهي: 8 دقائق

المقادير

شريحتان من الخبز الإفرنجي الأبيض، مع إزالة الأطراف وفرم اللبّ فرماً ناعماً.
4 ملاعق كبيرة من الكريما السائلة الطازجة.
500 غرام من الدجاج المفروم.
بيضة واحدة مخفوقة بشكل خفيف.






2/1 ملعقة صغيرة من الملح.
4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من الشبث الطازج المفروم.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.
مغلّف واحد من أسرار خلطة البروست ماجي.
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

طربقة التحضبر

يُنقع لبّ الخبز في وعاء كبير مع الكريما السائلة الطازجة حتّى يمتصّها بالكامل.
يُضاف إليه الدجاج المفروم والبيضة المخفوقة والملح والفلفل الأسود والشبث المفروم والزبدة الطرية.
يُقرّص المزيج إلى قطع بيضوية الشكل، توضع في الثلاّجة لمدّة حوالي 20 دقيقة حتّى تشتدّ.
يتمّ إخراج القطع من الثلاّجة وتُغمّس بأسرار خلطة البروست ماجي.
يُحمّى الزيت النباتي على حرارة معتدلة في مقلاة كبيرة غير لاصقة. تُقلى قطع الدجاج حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الجهتين، لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق لكلّ جهة.

تُقدّم مع سلطة الخضار المشكّلة
. منقول
منتظرة ردودكم :023:

the_moon
16-07-2007, 04:09 AM
مشكورة والله اختى على الوصفة السهلة دى

هاكذا علمتني الحياة!!
16-07-2007, 04:29 PM
يسلمو ياقلبي على مرورك الرائع

وردة العشاق
17-07-2007, 02:17 PM
عزيزتي يكفي موضوع واحد في القسم

واعطي فرصه لغيرك