sona the moon
13-07-2007, 03:42 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
بالمناسبه قبل لا ابدا حبيت اقولكم انو هذا اول موضوع اشارك بيه في المنتدى وانتو ثاني منتدى انزل فيه الموضوع هذا واللي كتبتو بنفسي و خلاص نبدا ..
اما بعد:
الحمدلله وكفى والصلاة والسلام على النبي المصطفى << ماسارت اكله قلبتيلنا هي خطبة جمعه خخخخ
خلاص والله حابدا بس لاتروحوا << بكيت زي البزران هع هع
في الحقيقه والواقع انا حبيت اعطيكم اسهل اكله عرفها التاريخ منذ القدم خخخخ
وللمعلوميه هي الوحيده اللي اعرف اطبخها من سهولتها لانو مافيها دجاج ولحم واشياء تحوس الواحد وان شاء الله مايكون احد سبقني بيها
فلا اوصيكم فيوم كونوا شطاطير وامامير وفرحوا امهاتكم وقولهم ياامهاتنا احنا ما نبغى نتعبكم ومن هدا الكلام اللي يفر مخهم وعشان نوريكم انوا احنا قد كلامنا حنسويلكم الغدا واصقعوهم بأجمل مكرونه في العالم العربي والاسلامي<< شكلها الاخت مدوخه عالاخر هع هع.....
والان اترككم مع الشيف الكبيره: sona
فشمرواعن سواعدكم وافتحوا امخاككم (للمفهوميه جمع مخ )<< لغه عربيه على اصولها..
وخذوا مقاعدكم في طاولات طعامكم وشدوا بالملاعق والشوك احزمتكم وحلقوا معنا في قدوركم الى مطابخكم <<لا داعي للمديح على الوصف الرائع فقد وصلني الكثير ههههه ..مااقولكم مدوخه ..
المهم ندخل في الجد واليكم الان الوصفه
المقادير:
الصلصه البيضاء:
.نص علبة قشطه.. ملعقتين اكل جبنه كاسات.... ملعقتين اكل مايونيز
الصلصه الحمراء:
حبه ماجي..شويه فلفل اسود .. زيت .. طماطمتين معصوره .. شويتين ملح .. بصل مقطع صغير صغير والاحسن يكون مفروم.. ملعقتين معجون طماطم
الاشياء الباقيه
كيسين جبنه مازرولا مبشوره .. صينيه .. نص علبه المكرونه الطويله .. حبة ماجي
طريقة العمل:
اول شي تحطوا المكرونه في قدر فيلوا مويه وشوية زيت وحبة ماجي وخلوها الين ماتستوي
اما بالنسبه للصلصه البيضاء اخلطوها مع بعض في زبديه وخلوها على جنب الين مايجي دورها
الصلصه الحمراء:
هي نفسها صلصة البيتزا بس للي مايعرفوها
تجيبوا اصغر قدر وحطوا في نهايتو شوية زيت وعليه البصل وخلوا الين مايذبل
يعني يقلب لونه على بني <<موتحرقوا خخخخخ
وبعدين تحطوا عليه الطماطم والفلفل الاسود والملح والماجي (الماجي قبل ماتحطوا في القدر قطعوا بيدكم عشان مايتكتل) ومعجون الطماطم وسيبوا يغلي شويه الين مايعجبكم طعمه وشيلوا وخلوا على جنب
بعد ماتخلصوا الطبخ والنفخ
تحطوا المكرونه في الصينيه وتكبوا فوقها الصلصه البيضاء واخلطوهم مع بعض وبعدين مسدوا المكرونه (يعني خلوها من كل الجهات في مستوى واحد )وبعدين حطوا فوقها الصلصه الحمراء وتغطوا الصلصه الحمراء كلها بالجبنه المبشوره ودخلوها في الفرن وولعوا الفرن بس من فوق
عشان تسيح الجبنه
وبعدين طيروها على طول عالسفره ودحين من جد ابلعوا ماياتيكم وان شاء الله اكون معلمة طبخ تفهم
وبالهنا والعافيه ياحلى بنات وصبايا وانسات وفتيات وقيرلزات في المنتدى<< مولله تعبت نفسي وجبت كل معاني الكلمات تراها بس للي يسووا الاكله ويلفحوني بالردود...
ملاحظه:
الصينيه الوحده تكفي شخصين ومن عندي تخفيضات شخصين ونص الشخص الثالث<< التخفيض بس عشان الاجازه خخخخ
وهالله هالله بالردود الجميييييله اللي تفتح النفس والشهيه وكل دواليب المطبخ هههه<< مااقول الا ياخفة الدم هههههه
وتقبلواتحياتي
مراسلتكم من مطبخ بيتها
sona
بالمناسبه قبل لا ابدا حبيت اقولكم انو هذا اول موضوع اشارك بيه في المنتدى وانتو ثاني منتدى انزل فيه الموضوع هذا واللي كتبتو بنفسي و خلاص نبدا ..
اما بعد:
الحمدلله وكفى والصلاة والسلام على النبي المصطفى << ماسارت اكله قلبتيلنا هي خطبة جمعه خخخخ
خلاص والله حابدا بس لاتروحوا << بكيت زي البزران هع هع
في الحقيقه والواقع انا حبيت اعطيكم اسهل اكله عرفها التاريخ منذ القدم خخخخ
وللمعلوميه هي الوحيده اللي اعرف اطبخها من سهولتها لانو مافيها دجاج ولحم واشياء تحوس الواحد وان شاء الله مايكون احد سبقني بيها
فلا اوصيكم فيوم كونوا شطاطير وامامير وفرحوا امهاتكم وقولهم ياامهاتنا احنا ما نبغى نتعبكم ومن هدا الكلام اللي يفر مخهم وعشان نوريكم انوا احنا قد كلامنا حنسويلكم الغدا واصقعوهم بأجمل مكرونه في العالم العربي والاسلامي<< شكلها الاخت مدوخه عالاخر هع هع.....
والان اترككم مع الشيف الكبيره: sona
فشمرواعن سواعدكم وافتحوا امخاككم (للمفهوميه جمع مخ )<< لغه عربيه على اصولها..
وخذوا مقاعدكم في طاولات طعامكم وشدوا بالملاعق والشوك احزمتكم وحلقوا معنا في قدوركم الى مطابخكم <<لا داعي للمديح على الوصف الرائع فقد وصلني الكثير ههههه ..مااقولكم مدوخه ..
المهم ندخل في الجد واليكم الان الوصفه
المقادير:
الصلصه البيضاء:
.نص علبة قشطه.. ملعقتين اكل جبنه كاسات.... ملعقتين اكل مايونيز
الصلصه الحمراء:
حبه ماجي..شويه فلفل اسود .. زيت .. طماطمتين معصوره .. شويتين ملح .. بصل مقطع صغير صغير والاحسن يكون مفروم.. ملعقتين معجون طماطم
الاشياء الباقيه
كيسين جبنه مازرولا مبشوره .. صينيه .. نص علبه المكرونه الطويله .. حبة ماجي
طريقة العمل:
اول شي تحطوا المكرونه في قدر فيلوا مويه وشوية زيت وحبة ماجي وخلوها الين ماتستوي
اما بالنسبه للصلصه البيضاء اخلطوها مع بعض في زبديه وخلوها على جنب الين مايجي دورها
الصلصه الحمراء:
هي نفسها صلصة البيتزا بس للي مايعرفوها
تجيبوا اصغر قدر وحطوا في نهايتو شوية زيت وعليه البصل وخلوا الين مايذبل
يعني يقلب لونه على بني <<موتحرقوا خخخخخ
وبعدين تحطوا عليه الطماطم والفلفل الاسود والملح والماجي (الماجي قبل ماتحطوا في القدر قطعوا بيدكم عشان مايتكتل) ومعجون الطماطم وسيبوا يغلي شويه الين مايعجبكم طعمه وشيلوا وخلوا على جنب
بعد ماتخلصوا الطبخ والنفخ
تحطوا المكرونه في الصينيه وتكبوا فوقها الصلصه البيضاء واخلطوهم مع بعض وبعدين مسدوا المكرونه (يعني خلوها من كل الجهات في مستوى واحد )وبعدين حطوا فوقها الصلصه الحمراء وتغطوا الصلصه الحمراء كلها بالجبنه المبشوره ودخلوها في الفرن وولعوا الفرن بس من فوق
عشان تسيح الجبنه
وبعدين طيروها على طول عالسفره ودحين من جد ابلعوا ماياتيكم وان شاء الله اكون معلمة طبخ تفهم
وبالهنا والعافيه ياحلى بنات وصبايا وانسات وفتيات وقيرلزات في المنتدى<< مولله تعبت نفسي وجبت كل معاني الكلمات تراها بس للي يسووا الاكله ويلفحوني بالردود...
ملاحظه:
الصينيه الوحده تكفي شخصين ومن عندي تخفيضات شخصين ونص الشخص الثالث<< التخفيض بس عشان الاجازه خخخخ
وهالله هالله بالردود الجميييييله اللي تفتح النفس والشهيه وكل دواليب المطبخ هههه<< مااقول الا ياخفة الدم هههههه
وتقبلواتحياتي
مراسلتكم من مطبخ بيتها
sona