روح البراءة
13-07-2007, 02:46 PM
سلاااااااااام
اليوم لقيت لكم حلى ولا أحلى :027:
وهو حلى الكانشو..والله لذيذ..أمس جت عندنا خالتي وسوتها اختي (شباصه فوشية)
ولذيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـذه وسهله مرررة :012: <تدوخ
ياله نبدأ:
المقادير :
http://moozah.com/uploads/1bf15d8133.jpg
الصورة فيها المقادير ..و شوكولاته الهيرشي يمكن ان تستعملها لوحدها بدون الجالكسي أو العكس بس بالهيرشي أحلى!!
وانا بقول المقادري بالأسم:
1- بسكويت داجستيف <الي كرتونه في الصورة أحمر.
2- نصف علبه قشطة التاج.أو أي نوع تفضلينه.
3-نصف ملعقه كبيره كاكاو بودره.
4-جبن كيري (6 حبات).
5- علبه كبيرة حليب مركز محلى(نستله).
6-(6) علب كانشو ( بسكويت هش محشي بالشكولاته )<لون علبته وردي(موجود في الصورة)
7-(2) جالكسي.
الطريقه :
نجهز الطبقه الأولى .
http://www.baa7r.net/uploads/79f92a1a64.jpg (http://www.baa7r.net/)
نفتت البسكوت والافضل لو تخلينه خشن شوي يطلع احلى .
http://www.baa7r.net/uploads/ea4b2cc057.jpg (http://www.baa7r.net/)
نضيف نصف ملعقة الكاكاو .
ونخلطه .
http://www.baa7r.net/uploads/13bc0755a6.jpg (http://www.baa7r.net/)
ايضا نضيف نصف علبة قشطه
ونخلط .
http://www.baa7r.net/uploads/33e07a16e2.jpg (http://www.baa7r.net/)
وهذا شكله بعد ماخلطناه .
http://www.baa7r.net/uploads/d4c07ff121.jpg (http://www.baa7r.net/)
الحين اضغطيه بالصينيه . والافضل ترصعينه بكاس عشان يكون مستوي تمام .
http://www.baa7r.net/uploads/ff31ec4973.jpg (http://www.baa7r.net/)
الطبقه الثانيه
http://www.baa7r.net/uploads/43d33cc68e.jpg (http://www.baa7r.net/)
نخلط الجبن والنستله ، خلطه الكيري بالخلاط قبل عشان يذوب تمام .ويصير ناعم .
http://www.baa7r.net/uploads/86298b7f80.jpg (http://www.baa7r.net/)
بعد الخلط
http://www.baa7r.net/uploads/4b7b9f820c.jpg (http://www.baa7r.net/)
الحين نصب النستله ونخلط .
وهذا شكله بعد الخلط.
http://www.baa7r.net/uploads/218a72e443.jpg (http://www.baa7r.net/)
الحين صبيه فوق الطبقه الأولى .
http://www.baa7r.net/uploads/71452580bf.jpg (http://www.baa7r.net/)
ودخليه الفرن على حرارة ( 150 درجه مؤيه ) حتى يتماسك ، أخذ معي ربع ساعه . انبهوا مو تخلونه يغمق بس يتماسك .
وهذي صورته بعد ماطلعته من الفرن.
http://www.baa7r.net/uploads/015b7c94e7.jpg (http://www.baa7r.net/)
نجي للطبقه الثالثه
رصي الكانشو ، صوره للكانشو للي مايعرفه .
http://www.baa7r.net/uploads/1d313f1a03.jpg (http://www.baa7r.net/)
من الداخل .
http://www.baa7r.net/uploads/bfd2bae1f7.jpg (http://www.baa7r.net/)
نرصه
http://www.baa7r.net/uploads/d780ac38ed.jpg (http://www.baa7r.net/)
ونكمل الرص .
http://www.baa7r.net/uploads/d79d6c471b.jpg (http://www.baa7r.net/)
آخر طبقه ( تزيين الوجه )
http://www.baa7r.net/uploads/75f089ad77.jpg (http://www.baa7r.net/)
نسيح الجالكسي ونننثره على وجه الصينيه . ويمكن استبدال الجالكسي بشوكولاته هيرشي السائله<زي ماقلت لكم في البدايه لأن الجالكسي ما يطلع طعمه حلو جربتها اختي واستبدلتها بهيرشي السائله وهذي صورته:
http://www.binzagr.com.sa/images/hershysyrup_pic.jpg
http://www.baa7r.net/uploads/323dd57acd.jpg (http://www.baa7r.net/)
ندخله الثلاجه شوي بس يتماسك ويبرد .
وبعدين نقصصه .
http://www.baa7r.net/uploads/a61309fa9e.jpg (http://www.baa7r.net/)
حسيت لو اني زدت طبقة البسكويت كان شكله طلع أكثر وسامه خخخخخخخخخ .
حطي كل حبه بورق بلسيه .
http://www.baa7r.net/uploads/05ef7caf64.jpg (http://www.baa7r.net/)
رتبيه في طبق تقديم .
http://www.baa7r.net/uploads/075860fa17.jpg (http://www.baa7r.net/)
على فكره الكميه عبت صينيتين وسط .
http://www.baa7r.net/uploads/6c109e09e5.jpg (http://www.baa7r.net/)
صوره عن قرب .
http://www.baa7r.net/uploads/35c69b20ac.jpg (http://www.baa7r.net/)
وقدميه
http://www.baa7r.net/uploads/dbfc9072f8.jpg (http://www.baa7r.net/)
وبالعافيه عليكم. .
اليوم لقيت لكم حلى ولا أحلى :027:
وهو حلى الكانشو..والله لذيذ..أمس جت عندنا خالتي وسوتها اختي (شباصه فوشية)
ولذيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـذه وسهله مرررة :012: <تدوخ
ياله نبدأ:
المقادير :
http://moozah.com/uploads/1bf15d8133.jpg
الصورة فيها المقادير ..و شوكولاته الهيرشي يمكن ان تستعملها لوحدها بدون الجالكسي أو العكس بس بالهيرشي أحلى!!
وانا بقول المقادري بالأسم:
1- بسكويت داجستيف <الي كرتونه في الصورة أحمر.
2- نصف علبه قشطة التاج.أو أي نوع تفضلينه.
3-نصف ملعقه كبيره كاكاو بودره.
4-جبن كيري (6 حبات).
5- علبه كبيرة حليب مركز محلى(نستله).
6-(6) علب كانشو ( بسكويت هش محشي بالشكولاته )<لون علبته وردي(موجود في الصورة)
7-(2) جالكسي.
الطريقه :
نجهز الطبقه الأولى .
http://www.baa7r.net/uploads/79f92a1a64.jpg (http://www.baa7r.net/)
نفتت البسكوت والافضل لو تخلينه خشن شوي يطلع احلى .
http://www.baa7r.net/uploads/ea4b2cc057.jpg (http://www.baa7r.net/)
نضيف نصف ملعقة الكاكاو .
ونخلطه .
http://www.baa7r.net/uploads/13bc0755a6.jpg (http://www.baa7r.net/)
ايضا نضيف نصف علبة قشطه
ونخلط .
http://www.baa7r.net/uploads/33e07a16e2.jpg (http://www.baa7r.net/)
وهذا شكله بعد ماخلطناه .
http://www.baa7r.net/uploads/d4c07ff121.jpg (http://www.baa7r.net/)
الحين اضغطيه بالصينيه . والافضل ترصعينه بكاس عشان يكون مستوي تمام .
http://www.baa7r.net/uploads/ff31ec4973.jpg (http://www.baa7r.net/)
الطبقه الثانيه
http://www.baa7r.net/uploads/43d33cc68e.jpg (http://www.baa7r.net/)
نخلط الجبن والنستله ، خلطه الكيري بالخلاط قبل عشان يذوب تمام .ويصير ناعم .
http://www.baa7r.net/uploads/86298b7f80.jpg (http://www.baa7r.net/)
بعد الخلط
http://www.baa7r.net/uploads/4b7b9f820c.jpg (http://www.baa7r.net/)
الحين نصب النستله ونخلط .
وهذا شكله بعد الخلط.
http://www.baa7r.net/uploads/218a72e443.jpg (http://www.baa7r.net/)
الحين صبيه فوق الطبقه الأولى .
http://www.baa7r.net/uploads/71452580bf.jpg (http://www.baa7r.net/)
ودخليه الفرن على حرارة ( 150 درجه مؤيه ) حتى يتماسك ، أخذ معي ربع ساعه . انبهوا مو تخلونه يغمق بس يتماسك .
وهذي صورته بعد ماطلعته من الفرن.
http://www.baa7r.net/uploads/015b7c94e7.jpg (http://www.baa7r.net/)
نجي للطبقه الثالثه
رصي الكانشو ، صوره للكانشو للي مايعرفه .
http://www.baa7r.net/uploads/1d313f1a03.jpg (http://www.baa7r.net/)
من الداخل .
http://www.baa7r.net/uploads/bfd2bae1f7.jpg (http://www.baa7r.net/)
نرصه
http://www.baa7r.net/uploads/d780ac38ed.jpg (http://www.baa7r.net/)
ونكمل الرص .
http://www.baa7r.net/uploads/d79d6c471b.jpg (http://www.baa7r.net/)
آخر طبقه ( تزيين الوجه )
http://www.baa7r.net/uploads/75f089ad77.jpg (http://www.baa7r.net/)
نسيح الجالكسي ونننثره على وجه الصينيه . ويمكن استبدال الجالكسي بشوكولاته هيرشي السائله<زي ماقلت لكم في البدايه لأن الجالكسي ما يطلع طعمه حلو جربتها اختي واستبدلتها بهيرشي السائله وهذي صورته:
http://www.binzagr.com.sa/images/hershysyrup_pic.jpg
http://www.baa7r.net/uploads/323dd57acd.jpg (http://www.baa7r.net/)
ندخله الثلاجه شوي بس يتماسك ويبرد .
وبعدين نقصصه .
http://www.baa7r.net/uploads/a61309fa9e.jpg (http://www.baa7r.net/)
حسيت لو اني زدت طبقة البسكويت كان شكله طلع أكثر وسامه خخخخخخخخخ .
حطي كل حبه بورق بلسيه .
http://www.baa7r.net/uploads/05ef7caf64.jpg (http://www.baa7r.net/)
رتبيه في طبق تقديم .
http://www.baa7r.net/uploads/075860fa17.jpg (http://www.baa7r.net/)
على فكره الكميه عبت صينيتين وسط .
http://www.baa7r.net/uploads/6c109e09e5.jpg (http://www.baa7r.net/)
صوره عن قرب .
http://www.baa7r.net/uploads/35c69b20ac.jpg (http://www.baa7r.net/)
وقدميه
http://www.baa7r.net/uploads/dbfc9072f8.jpg (http://www.baa7r.net/)
وبالعافيه عليكم. .