كيكه الجالكـــسي

[غزاله]

السلام جميعااا


اتمنى اول مشاركه مني تنال اعجابكم ورضاكم واخليكم مع الكيكه :

كيكة الجالكسي


المقادير:

2 كوب طحين فاخر منخول
1 ونصف كوب سكر
ثلاثة أرباع كوب زيت
نصف كوب حليب سائل
4 بيضات
1 ملعقه بيكنج باودر
4 ملاعق أكل شوكلاتة باودر داكنة

صلصة الشوكلاتة:

5 قشطه
1 حليب مركز ومحلى
ربع كوب حليب سائل
3 ملاعق أكل زبدة سائحة
5 ملاعق أكل شوكلاتة باودر داكنه
شوكلاتة مبشورة للزينة

الطريقة:

تحضير الصلصة وذالك بخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا ثم يوضع في الفريزر حتى يثخن قوامها قليلا ثم تترك في الثلاجة لحين الاستخدام .
تحضر الكيكة وذالك بخفق البيض لمدة 10 دقائق في الخلاط الكهربائي ثم يضاف الزيت والسكر ويخلط لمدة 5 دقائق ثم يضاف الطحين مع البيكنج باودر بالتناوب مع الحليب ويمزج جيدا واخيرا تضاف الشوكلاته ويخلط جيدا .
يصب الخليط في قالب مدهون ويدخل في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة تقريبا تترك لتبرد تماما ثم تقطع شرائح دقيقة جدا.
توضع طبقه من شرائح الكيكة في قلب متحرك القاعدة ثم يغطى بطبقه من الصلصة وتكرر الطبقات إلى أن تنتهي بطبقة من الصلصة . يوضع في قالب في الفريزر حتى تجمد الكيكه تماما ثم تخرج من القالب ويغطي جوانبها ببلاقي الصلصة وتزين بالشوكلاتة المبشورة .

بالهناء والعافية



تحياتي * غزوله *

[rose love...m]

مشكوره ياالغاليه سلمت اناملك ياعمري.....:0016:
نتظر جديدك.....:004:
مع ارق تحيـــــــــــــــــــــــــــــاتـــــــــــي.... ...:004:

[Vivi Nefertari]

يسلمووو وإن شاء الله نجرب ..<< آخذنا وصفات كثيره من المنتدى هههههه

[m0on girl]

شكراً لكِ،،=)

[غزاله]

مشكورين على الردود

[سكون الغلا]

واااااااو يمي يمي ،،
رااح اجربها ،،..
احب الجالكسي اناا ،.

[MISS-SWEET]

مشكورة على الكيكه الحلوة زكمان طعمها جنان بس أنا عامله رجيم وتسلم يدك ياقمر
على الكيكه الذيذة

[غزاله]

يسلموووووووووووووووو على الردود

[بنوته1]

مشكووره على الكيكه الحلو ه والله ماقصرت

[بنوته1]

الكيكه خيال شكرا

[بنوته1]

السلام عليكم بنات كيفكم انشاء الله بخير انا جايبه لكم مقادير كيكه الجزر انشا الله تعجبكم من اول مشاركه لي
* المقاديرهي :-
2 بياض بيض حجم كبير
1/2 كوب زبادى منزوع الدسم
3 ملاعق صغيرة زيت زيتون
1/2 كوب صوص تفاح غير محلى
1/3 كوب سكر بنى
2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 كوب جزر
120 جرام أناناس غير محلى
1/4 كوب زبيب

* الطريقة :-
* يخفق بياض البيض ، والزبادى والزيت ، وصوص التفاح ، والسكر البنى ، والفانيليا مع بعضهما البعض .
* يمزج الدقيق ، والبيكنج بودر ، والملح ، والقرفة ، وجوزة الطيب .
* يضاف الخليط الجاف تدريجيآ إلي السائل ويمزج جيدآ .
* يضاف الجزر ، والأناناس والزبيب إلي العجين .
* يصب الخليط في صينية معدة مسبقآ ومدهونة بقليل من الزبد أو الزيت ، ويرش قليل من الدقيق .
* تخبز في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة 40 – 45 دقيقة .
* تترك لتهدأ لمدة 10 دقائق بعد خروجها من الفرن وتمام نضجها .
* ثم تقلب علي غربال .

* القيمة الغذائية / المقدار :-
السعرات الحرارية = 103 ( 20 % مستمدة من الدهون )
البر وتينات = 3 جرام
الصوديوم ( الأملاح ) = 123 ملجم
الدهون المشبعة = 0.2 جرام
الكربوهيدرات = 19 جرام
الألياف = 1 جرام
إجمالى الدهون = 2 جرام ( دهون مشبعة 3و. جرام )

[Ḿṧ.β]

روعهـ وتمت التجربه خياال

يسلمو

[غزاله]

يسلمووووووووووووو على المرور

[جوجو1]

يسلـــــــــــموووو ^^

[ازقرتيه]

مشكووره يميميميييييييييييي شكلها لذيذه دام فيها جالكسي =)

[Nadin the coolest girl 4]

شكرا يا غزولة على هالموضوع الحلو عنجد كتير كتير حلو و عمنستنى منك المزيد :0016:

[cute lolo]

مشكوررة حبيبتي..

حلى رااائع..