شعاع النور
18-06-2007, 06:23 PM
السلام عليكم
هذة طريقة اتعلمتها من أبي...
1- ضعي قدر به ماء مغلي علي النار حتي يغلي.
2-بعد أني يغلي ضعي به المكرونة واتركيه ليغلي مرة أخري ..
3- بعد أن يغلي صفي المكرونة واغسليها بالماء البارد ..
4-ضعي ملعقة زبدة أو زيت في القدر بعد شطفه واجعليها تسيح ثم اسكبي الصلصة وقلبيها ثم اسكبي المكرونة بها ويمكنك إعطاء المكرونة نكهة مثل الجبن الرومي بعد بشرة فيها وهي تسخن..
طريقة عمل الصلصة..
1- اسكبي 2 كيس صلصة في مطبقية فارغة ثم ضعي عليعها ماء حتي تخف الصلصة..
2- قلبيها جيدا وضعي القدر المناسب من التوابل والملح وتذوقيها....
وبالهناء والشفاء وسلمت يداك إذا صنعتيها...
http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif
تحياتي قلب يومي...
هذة طريقة اتعلمتها من أبي...
1- ضعي قدر به ماء مغلي علي النار حتي يغلي.
2-بعد أني يغلي ضعي به المكرونة واتركيه ليغلي مرة أخري ..
3- بعد أن يغلي صفي المكرونة واغسليها بالماء البارد ..
4-ضعي ملعقة زبدة أو زيت في القدر بعد شطفه واجعليها تسيح ثم اسكبي الصلصة وقلبيها ثم اسكبي المكرونة بها ويمكنك إعطاء المكرونة نكهة مثل الجبن الرومي بعد بشرة فيها وهي تسخن..
طريقة عمل الصلصة..
1- اسكبي 2 كيس صلصة في مطبقية فارغة ثم ضعي عليعها ماء حتي تخف الصلصة..
2- قلبيها جيدا وضعي القدر المناسب من التوابل والملح وتذوقيها....
وبالهناء والشفاء وسلمت يداك إذا صنعتيها...
http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif
تحياتي قلب يومي...