وصفة الكوكـــيز...يم يم

[**قمرهم كلهم**]

:045: :045: .but5. :045: :045:


مااقدر احط موضوع في ((مطبخك يحكي لنا ))

فقلت احطه هنا ...

http://forum.ma3ali.net/image.php?u=37979&dateline=1159451212

******
المقادير
2وربع كوب دقيق ابيض



3/4 كوب سكر بني (Brown sugar)
3/4 كوب سكر ناعم
2 اصبع زبده
1 وربع كوب شكولات شيبس من هيرشي-chocolate chips
2 بيض
ملعقه شاهي بيكينغ صودا و ملح وفانليا^^^^
الطريقه
شغلي الفرن على 350 درجه....
واخلطي الدقيق مع الملح والبيكينغ صودا



واخلطي بالمضرب اليدوي الزبده والسكر البني ,السكر الناعم و الفانليا في زبديه



وبعد مايصير كريمي نضيف البيض
وبعد مانخلطه كويــــــــــــــس نضيف الدقيق بالتدريج....


وبعدها نضيف الشوكولاته ونحركه بالملعقه...


*****
ونضع في صينيه الفرن مقدار ملعقه صغيره من الخليط...ونسيب فراغات بينها حوالي 2 سم


ونحطها في الفرن وشغليه من فوق وتحت.. لمده 10 دقايق الى ان يصير لونه ذهبي
نتركها لتبرد....
ملاحظه الكوكي لما يطلع من الفرن يكون مرررررره طري ...و اتركيه حوالي 3 دقايق يبرد ويصير قاسي شوي,,,, وبعدين احفظيه في حافظه بلاستيك عشان يحافظ على طراوته

ومره حلو اذا اكلناه مع الحليب والكاباتشينوو..

يارب الوصفه اعجبتكم...
وتجربوه في البيت.....ودعواتكم
....وشكرا على المتابعه...


:045: :045: .but5. :045: :045:

[m0on girl]

وصفهـ رووووعهـ ..
لستِ أنتِ فقط من لا يستطيع أن يضع موضوعاَ في (مطبخك يحكي لنا)..
وشكراً..^^..

[الفتاة الغامضه]

ياميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي:034:

[**قمرهم كلهم**]

هههه...شكرا على مروركم العسل..نورتوا ..ها ..؟؟اعجبتكم ولا لأ..

[قلم أزرق]

يسلموو

: )

[deweyes]

يا غاليه..
ممنوع طرح أكثر من موضوع واحد في اليوم..،،
+
مكان المضوغ غلط × غلط... حتى لو كان قسم المطبخ مغلق..،،