دلوعة دبي
23-02-2007, 04:03 PM
صباح القشطة والشوكولاته بالدريم ويب والسكر
بخليكم اليوم... تعيشون في عالم الجالكسي شوي!
7
7
7
طبعا اخترت الجالكسي لاني اموت فيه...
يالله راح ابدأ اول شيء ... مع:
(( آيس كريم جالكسي ))
المقادير:
2 باكيت دريم ويب.
2 باكيت كريم كراميل.
2 علبة قشطة.
1 كاكاو جالكسي مبشور أو جالكسي ريبل.
2 علبة حليب سائل (أبو قوس أو بوني أو أي نوع آخر).
بسكويب بيتي بور أو أي بسكويت شاي آخر.
الطريقة:
تخلط جميع المقادير ما عدا البسكويت في الخلاط حتى يصبح الخليط متجانس...
نأتي بصينية بايركس نصف فيها البسكويت بعد ما نغمسه في حليب بودرة مذوب في ماء...
ثم نضع عليه الخليط ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت و هكذا حتى تصبح آخر طبقة هي طبقة الخليط...
و توضع الصينية في الثلاجة...
و بالهناء و العافية
ملاحظة:
يمكن استخدام أي نوع آخر من الشكولاته مثل الباونتي او أي نوع من كادبوري و ان شاء الله تكون أكلة لذيذة و حلوة...
و يمكنك عدم استخدام أي من الشكولاته و بذلك تصير آيسكريم بس و يمكنك أن تضعي فواكه مشكلة بين طبقتي البسكويت و الخليط...
(( بسكويت جالكسي ))
المقادير:
3 جالكسي مذوب عالبخار.
1 باكيت بسكويت (اي نوع المهم يكون تبع الشاي وينفع لهذي الحاجات).
2 علبه قشطة.
2 باكيت دريم ويب.
حليب سائل.
الطريقة:
1- نغمس البسكوت في الحليب السايل ونصفه في الصينية.
2- ناخد الجالكسي نذوبه على البخار ومعاه علبة قشطة... لين اللون يتغير والخليط سار يثقل شوي... نصب نص هالمقدار فوق البسكوت.
3- نصف فوق الطبقة بسكوت من جديد ونصب فوقه باقي الخليط.
4 - ناخد القشطة الباقيه مع الدريم ويب وباقي الحليب ونخلطهم في الخلاط ونصبهم في الصينيه ونجمدها.
للتزيين:
جالكسي مبشور... او بودرة الجالكسي...
او ممكن بودرة اي نوع من انواع الكاكاو
وممكن سكر ناااااااااااااااااعم (مطحون)
(( مثلثات جالكسي الكراميل ))
المقادير:
16 كيس بسكويت بتي بور (4حبات).
1 قالب زبدة.
1 حليب نستلة المركز (كبير).
4 كاكاو جالكسي بحشوة الكراميل.
الطريقة:
يطحن البسكوت ويخلط مع الزبدة والحليب...
ثم تقسم العجينة الى أربع أقسام يفرد القسم الأول على القصدير بشكل مستطيل ويصف الكاكاو بالوسط...
ثم يرفع القصدير مع العجينة من الطرفان ليكون بشكل مثلث ويوضع بالثلاجة قبل التقطيع.
(( اصابع الزبده بالشوكولاته ))
المقادير:
125 غ زبدة.
3/1 كوب سكر بودرة .
2/1 ملعقة فانيليا سائلة.
2/1 ملعقة بشر ليمون.
ملعقة قشطة.
2/1 كوب نشا.
2/1 كوب دقيق.
60 شوكلاته سائحة.
الطريقة:
سخني الفرن، وزيتي صينية بالزيت او الزبدة ثم ضعي عليها ورق الزبد...
اخلطي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي الى ان تصبح مثل الكريمة...
ثم اضيفي الفانيليا وبشر الليمون والقشطة اخلطيه جيدا ثم اضيفي الدقيق والنشاء المنحول واخلطيه جيدا...
ضعيها في قمع بفتحة 2/1 1 سم واعمليها بطول 4 سم على الصواني المعدة.
(( حلاوة جالكسي بالكورن فليكس ))
هذي طريقه لصنع حلاوة بالكاكاو سهله وبسيطه
اتمنى انها تعجبكم
المقادير:
1-16 حبه حلاوة جالكسي صغيرة الحجم.
2- نصف كاسة زبدة.
3-5 كاسات ونصف كورن فليكس مطحون خشن.
الطريقة:
1- احضر قدر وضعي فيه ماء وارفعيه على النار وأتركيه إلي أن يغلي الماء.
2- احضري قدر آخر أصغر من قدر الماء وضعي فيه الحلاوة الجالكسي والزبدة وضعيه وسط قدر الماء...
(أي حمام مائي) واتركيه على النار لمدة ساعه او ساعة ونصف إلي ان تسيح الشوكولاته وتقلب وارفعيها من النار.
3- ضعي عليها الكورن فليكس وقلبيها.
4- خدي المقدار المرغوب لديك من الحلاوة و ا ضغطيها بيدك جيدآ إلى أن تصبح كروية الشكل...
وبين الحين والآخر اغسلي يدك ونشفيها جيدآ وكوري قطعة وهكذا إلي أن ينتهي المقدار.
5- ضعيها في علبة بلاستيك بغطاء محكم وضعيها في الثلاجة وقبل الا ستعمال أخرجيها من الثلاجة لمدة ساعة وقدم مع القهوة
مع التحــية
بخليكم اليوم... تعيشون في عالم الجالكسي شوي!
7
7
7
طبعا اخترت الجالكسي لاني اموت فيه...
يالله راح ابدأ اول شيء ... مع:
(( آيس كريم جالكسي ))
المقادير:
2 باكيت دريم ويب.
2 باكيت كريم كراميل.
2 علبة قشطة.
1 كاكاو جالكسي مبشور أو جالكسي ريبل.
2 علبة حليب سائل (أبو قوس أو بوني أو أي نوع آخر).
بسكويب بيتي بور أو أي بسكويت شاي آخر.
الطريقة:
تخلط جميع المقادير ما عدا البسكويت في الخلاط حتى يصبح الخليط متجانس...
نأتي بصينية بايركس نصف فيها البسكويت بعد ما نغمسه في حليب بودرة مذوب في ماء...
ثم نضع عليه الخليط ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت و هكذا حتى تصبح آخر طبقة هي طبقة الخليط...
و توضع الصينية في الثلاجة...
و بالهناء و العافية
ملاحظة:
يمكن استخدام أي نوع آخر من الشكولاته مثل الباونتي او أي نوع من كادبوري و ان شاء الله تكون أكلة لذيذة و حلوة...
و يمكنك عدم استخدام أي من الشكولاته و بذلك تصير آيسكريم بس و يمكنك أن تضعي فواكه مشكلة بين طبقتي البسكويت و الخليط...
(( بسكويت جالكسي ))
المقادير:
3 جالكسي مذوب عالبخار.
1 باكيت بسكويت (اي نوع المهم يكون تبع الشاي وينفع لهذي الحاجات).
2 علبه قشطة.
2 باكيت دريم ويب.
حليب سائل.
الطريقة:
1- نغمس البسكوت في الحليب السايل ونصفه في الصينية.
2- ناخد الجالكسي نذوبه على البخار ومعاه علبة قشطة... لين اللون يتغير والخليط سار يثقل شوي... نصب نص هالمقدار فوق البسكوت.
3- نصف فوق الطبقة بسكوت من جديد ونصب فوقه باقي الخليط.
4 - ناخد القشطة الباقيه مع الدريم ويب وباقي الحليب ونخلطهم في الخلاط ونصبهم في الصينيه ونجمدها.
للتزيين:
جالكسي مبشور... او بودرة الجالكسي...
او ممكن بودرة اي نوع من انواع الكاكاو
وممكن سكر ناااااااااااااااااعم (مطحون)
(( مثلثات جالكسي الكراميل ))
المقادير:
16 كيس بسكويت بتي بور (4حبات).
1 قالب زبدة.
1 حليب نستلة المركز (كبير).
4 كاكاو جالكسي بحشوة الكراميل.
الطريقة:
يطحن البسكوت ويخلط مع الزبدة والحليب...
ثم تقسم العجينة الى أربع أقسام يفرد القسم الأول على القصدير بشكل مستطيل ويصف الكاكاو بالوسط...
ثم يرفع القصدير مع العجينة من الطرفان ليكون بشكل مثلث ويوضع بالثلاجة قبل التقطيع.
(( اصابع الزبده بالشوكولاته ))
المقادير:
125 غ زبدة.
3/1 كوب سكر بودرة .
2/1 ملعقة فانيليا سائلة.
2/1 ملعقة بشر ليمون.
ملعقة قشطة.
2/1 كوب نشا.
2/1 كوب دقيق.
60 شوكلاته سائحة.
الطريقة:
سخني الفرن، وزيتي صينية بالزيت او الزبدة ثم ضعي عليها ورق الزبد...
اخلطي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي الى ان تصبح مثل الكريمة...
ثم اضيفي الفانيليا وبشر الليمون والقشطة اخلطيه جيدا ثم اضيفي الدقيق والنشاء المنحول واخلطيه جيدا...
ضعيها في قمع بفتحة 2/1 1 سم واعمليها بطول 4 سم على الصواني المعدة.
(( حلاوة جالكسي بالكورن فليكس ))
هذي طريقه لصنع حلاوة بالكاكاو سهله وبسيطه
اتمنى انها تعجبكم
المقادير:
1-16 حبه حلاوة جالكسي صغيرة الحجم.
2- نصف كاسة زبدة.
3-5 كاسات ونصف كورن فليكس مطحون خشن.
الطريقة:
1- احضر قدر وضعي فيه ماء وارفعيه على النار وأتركيه إلي أن يغلي الماء.
2- احضري قدر آخر أصغر من قدر الماء وضعي فيه الحلاوة الجالكسي والزبدة وضعيه وسط قدر الماء...
(أي حمام مائي) واتركيه على النار لمدة ساعه او ساعة ونصف إلي ان تسيح الشوكولاته وتقلب وارفعيها من النار.
3- ضعي عليها الكورن فليكس وقلبيها.
4- خدي المقدار المرغوب لديك من الحلاوة و ا ضغطيها بيدك جيدآ إلى أن تصبح كروية الشكل...
وبين الحين والآخر اغسلي يدك ونشفيها جيدآ وكوري قطعة وهكذا إلي أن ينتهي المقدار.
5- ضعيها في علبة بلاستيك بغطاء محكم وضعيها في الثلاجة وقبل الا ستعمال أخرجيها من الثلاجة لمدة ساعة وقدم مع القهوة
مع التحــية