تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كويكـز × كويكـز ...♥OoO♥ ... لعشاق الكويكـزبالصور

m0on girl
16-01-2007, 01:48 PM
كويكـز × كويكـز ...♥OoO♥ ... لعشاق الكويكـز</STRONG> :angel: :angel: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:angel:



عالم الكويكز عالم كبير ومتنوع:char0248
وموضوعي هدية لكل عشاق الكويكز :pleasantr

http://www.s77.com/up/up2/88924ab3f5.jpg (http://www.s77.com/up)

الوصفات مترجمة من بعض مواقع الطبخ الامريكية
b:7
ملاحظة مهمة قبل كل شي
افضل صينية لخبز الكويكز هي
Cookies Sheet

http://www.s77.com/up/up2/da2834ea72.jpg (http://www.s77.com/up)

وينصح باستخدامها لأنها لا تحتوي على حواجز مما يسمح للحرارة بالوصول الى اكل قطعة بشكل متساوي ومتماثل

http://www.s77.com/up/up2/3ba320417e.jpg (http://www.s77.com/up)
:msn_tongu يتبع:0023: :0023:
m0on girl
16-01-2007, 01:49 PM
الوصفة الاولى



الكويكز بقطع الشوكولاته

http://www.s77.com/up/up2/2adbd67344.jpg (http://www.s77.com/up)

المقادير:
¾ كوب سكر عادي
¾ كوب سكر بني
1 كوب زبدة = اصباعين زبدة( طرية تترك على حرارة الغرفة)
2 كوب و ¼ الكوب دقيق
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب قطع شوكولاته

الطريقة
- يسخن الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت
- نخلط الزبدة الطريه مع السكر البني ثم السكر العادي
- نضيف البيض ونستمر بالخلط
- نضيف الدقيق و الملح و كربونات الصودا
- نضيف قطع الشوكولاته
- نعمل من لعجينة كور بمقدار 2 انش
- نضعهم في الصينية بعيد عن بعض
- تخبز لمدة 8-10 دقائق او حتى تصبح الكويكز بني فاتح من تحت (وسط الكويكز يكون لين)
- نتركها لمدة دقيقة ثم نرفعها من الصينيه
m0on girl
16-01-2007, 01:50 PM
الوصفة التانية
كويكز الشوفان مع قطع الشوكولاته (المفضلة عندي)

http://www.s77.com/up/up2/0a1a233992.jpg (http://www.s77.com/up)

المقادير
1 كوب سمن نباتي او 2 اصباع زبدة
1 كوب سكر بني
¾ كوب سكر عادي
1 ½ دقيق
2 كوب شوفان
1 كوب قطع شوكولاته
بيضتان
1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
¼ ملعقة صغيرة ملح

الطريقة
- نسخن الفرن لدرجة حرارة 350
- نمزج الزبدة مع السكر بنوعيه
- نضيف البيض + الفانيليا ثم نخلطهم جيدا
- نضيف الدقيق + البيكنج بودر + الملح ونعجن
- نضيف الشوفان
- نضيف قطع الشوكولاته
- نكورهم ونرصهم في الصينية مع مراعاة ترك مسافة
- تخبز لمدة 10-12 دقيقة او حتى يحمر القاع قليلا ويبقى الوسط من اعلى طري
m0on girl
16-01-2007, 01:52 PM
الوصفة الثالثة


كويكز جوز الهند الهش

http://www.s77.com/up/up2/e13b00d8f3.jpg (http://www.s77.com/up)

المقادير
1 اصباع زبدة طري
½ كوب سكر بني
½ كوب سكر عادي
بيضه
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب دقيق
ا كوب كورن فلكس
1 كوب شوفان
½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1كوب ثلث جوز الهند

الطريقة
- نسخن الفرن لدرجة حرارة 350
- في وعاء كبير نضع الزبدة + السكر بنوعيه ونخلط
- نضيف البيض و الفانيلا
- نضيف بقية المقادير
- ونخلط المقادير كلها
- نكورهم ونرصهم في الصينية مع مراعاة ترك مسافة
- تخبز لمدة 10-12 دقيقة او حتى يحمر القاع قليلا ويبقى الوسط من اعلى طري
m0on girl
16-01-2007, 01:53 PM
الوصفة الرابعة


كويكز الفول السوداني (لذيذ لمحبي الفول السوداني)

http://www.s77.com/up/up2/af1ab5fef8.jpg (http://www.s77.com/up)

المقادير
2 ½ دقيق
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة كربونات الصودا
¼ ملعقة صغيرة ملح
¾ كوب زبدة = اصباع ونص زبدة
بيضتان
ثلث كوب سكر عادي
1 كوب سكر بني
¾ كوب زبدة الفول السوداني
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب فول سوداني

الطريقة
- نسخن الفرن لدرجة حرارة 350
- نضع الزبدة في وعاء كبير ثم نضيف السكر بنوعيه
- نضيف زبدة الفول السوداني
- نضيف البيض و الفانيلا ونخلط
- نضيف باقي المقادير الجافة ونخلط
- نضيف الفول السوداني
- نكورهم ونرصهم في الصينية مع مراعاة ترك مسافة
- تخبز لمدة 10-12 دقيقة او حتى يحمر القاع قليلا ويبقى الوسط من اعلى طري
m0on girl
16-01-2007, 01:53 PM
الوصفة الخامسة


كويكز الشوكولاتة بقطع الشوكولاته البيضاء

http://www.s77.com/up/up2/ac75213c34.jpg (http://www.s77.com/up)

المقادير
1 كوب زبدة = اصباعين زبدة
2 بيضة
¾ كوب سكر أبيض
¾ كوب سكر بني
2 كوب دقيق
½ كوب شوكولاته بودره
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
كوب ونصف قطع الشوكولاته البيضاء

الطريقة:
- نسخن الفرن لدرجة حرارة 350
- نضع الزبدة في وعاء كبير ثم نضيف السكر بنوعيه
- نضيف البيض ونمزج الخليط جيدا
- نضيف بقية المقادير
- نستخدم ملعقة صغيرة لوضع كمية صغيرة من الخليط على الصينية مع مراعاة ترك مسافة مناسبة بين كل قطعه واخرى
- تخبز لمدة 10-12 دقيقة او حتى يحمر القاع قليلا ويبقى الوسط من اعلى طري
m0on girl
16-01-2007, 01:54 PM
وبس
يلا الردود ><وينها؟؟؟
m0on girl
16-01-2007, 01:54 PM
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
><
-
سرنتي
16-01-2007, 01:57 PM
وااااااااااااااااااااااااااو روووووووعة

موضوع رائع يعطيك الف الف عافية عالوزصفه والمعلومات
SiVeCool
16-01-2007, 05:23 PM
واااااااو يدوخووووووووووووون

خصوصا كوكيز الشوكولااااا بالشوكو الابيض

يدننوووووون ااااح :)
m0on girl
17-01-2007, 03:39 PM
مشكووووووووووورة على مروركم
القطه البيضاء
19-01-2007, 05:06 PM
الله يعطيك العافيه
m0on girl
20-01-2007, 12:54 PM
مشكوووووورة عالمرور
فتنة الروح
20-01-2007, 01:10 PM
ياااااااااااي أنا امووت عليه
يسلمووو
m0on girl
20-01-2007, 02:47 PM
مشكوووووورة عالمرور
فرفوشةالمطر
20-01-2007, 05:06 PM
تــــــــــــــــــــــســـــــــــــــــــلــــــ ــــــــــــمـــــــــــــــــــيـــــــــــــــــ ـــن يعطيك ألف صحه وعافيه
m0on girl
20-01-2007, 05:49 PM
مشكوووووورة عالمرور
دلـــ وكيفي ـــوعة
20-01-2007, 06:20 PM
مشكووووووووووووووووورة مون جيرل
على الكوكيز
يعطيج الف عاااااااافية
m0on girl
21-01-2007, 12:14 PM
مشكوووووورة عالمرور
دودي الامورة
22-01-2007, 12:30 AM
مشكوووووووووووووورة
moon girl
تحياتي
m0on girl
22-01-2007, 12:51 PM
مشكوووووورة عالمرور
مجنونة وراضية
23-01-2007, 10:49 PM
مشكووووووووووووووووووووووووووووووورة
تــ ــــــــ ــــــســ ـ ــــــلــــــــ ـــميـــــــ ــــن
m0on girl
24-01-2007, 10:59 AM
مشكوووووورة عالمرور