ستيفاني
13-11-2006, 06:32 PM
أحلى كفته أكلتها كفته قلب ورح <<وحده تمدح نفسها
بس جربوها ولاتلوموني والله رهييييييبه
المقادير**
صدور دجاج مسلوق ومفتت
بطاطس مسلوق//بصل وثوم مفروم ناعم جدا
بهارات/ملح/فلفل أسود/عصير ليمون
بيض/بقسماط
الطريقه**
بعد ما تسلق الدجاج وتفتت تتبل بالتوابل والبصل والثوم وتخلط معه
البطاطس بعد ما تهرس وتخلط مع بعض وتخلونها تقريبا من نص ساعه الى ساعه
عشان الدجاج ياخذ الطعم وبعد كذا يكون شكله مثل العجين وتشكل على شكل أفخاذ الدجاج
وتغمس في البيض ثم البقسماط وتقلى...وبألف صحه وعافيه
بس ما يكون طعمها لذيذ إلا إذا كلوتها وهي حاره علشان تكون مقرمشه..
*لكم من قلب و روح أرق وأعذب تحيه
بس جربوها ولاتلوموني والله رهييييييبه
المقادير**
صدور دجاج مسلوق ومفتت
بطاطس مسلوق//بصل وثوم مفروم ناعم جدا
بهارات/ملح/فلفل أسود/عصير ليمون
بيض/بقسماط
الطريقه**
بعد ما تسلق الدجاج وتفتت تتبل بالتوابل والبصل والثوم وتخلط معه
البطاطس بعد ما تهرس وتخلط مع بعض وتخلونها تقريبا من نص ساعه الى ساعه
عشان الدجاج ياخذ الطعم وبعد كذا يكون شكله مثل العجين وتشكل على شكل أفخاذ الدجاج
وتغمس في البيض ثم البقسماط وتقلى...وبألف صحه وعافيه
بس ما يكون طعمها لذيذ إلا إذا كلوتها وهي حاره علشان تكون مقرمشه..
*لكم من قلب و روح أرق وأعذب تحيه