وردة الباحة
18-08-2006, 01:43 AM
كيس خبز صامولي اوسمون بالشامي من نوع دلتا وهذا موجود بالشرقية ()
علبة حليب نسلة المكثف القياس الكبير
ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة كبيرة بس ممسوحة كاكاو
شوية جوز (عين الجمل )
4 قطع كيري
الطريقة :
ناخذ الخبز ونقطع كل صامولية 3 قطع
ناخذ ربع (اواقل بشوي صغيرة ) علبة الحليب ونحلها جيدا بنصف كاس ماء
نخلط القرفة والكاكاو والسكرالبني مع بعض منيح
-نضع خليط الحليب الممزوج بالماء بصحن وليس زبدية حتى ما يمص الخبز كتير منه بعدين نلك (نبل ) قطع الخبز بالحليب المحلول بالماءمن الطرفين ونرجع نلكه بخليط القرفةمن الطرفين كمان (فوق وتحت ) وحدة وحدة ونصفه بصينية التقديم
-نخلط باقي الحليب مع قطع الكيري بالخلاط جيدا ونضعهم فوق قطع الخبز بصحن التقديم مع مراعاة توزيعها بشكل متساوي وبين الفراغات
نرش ما بقي من خليط القرفة فوقهن ونزينهن بقطع الجوز
ندخلهن الفرن عشر دقائق فقط والف صحة
علبة حليب نسلة المكثف القياس الكبير
ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة كبيرة بس ممسوحة كاكاو
شوية جوز (عين الجمل )
4 قطع كيري
الطريقة :
ناخذ الخبز ونقطع كل صامولية 3 قطع
ناخذ ربع (اواقل بشوي صغيرة ) علبة الحليب ونحلها جيدا بنصف كاس ماء
نخلط القرفة والكاكاو والسكرالبني مع بعض منيح
-نضع خليط الحليب الممزوج بالماء بصحن وليس زبدية حتى ما يمص الخبز كتير منه بعدين نلك (نبل ) قطع الخبز بالحليب المحلول بالماءمن الطرفين ونرجع نلكه بخليط القرفةمن الطرفين كمان (فوق وتحت ) وحدة وحدة ونصفه بصينية التقديم
-نخلط باقي الحليب مع قطع الكيري بالخلاط جيدا ونضعهم فوق قطع الخبز بصحن التقديم مع مراعاة توزيعها بشكل متساوي وبين الفراغات
نرش ما بقي من خليط القرفة فوقهن ونزينهن بقطع الجوز
ندخلهن الفرن عشر دقائق فقط والف صحة