الازهار البيضاء
28-07-2006, 02:21 AM
المقادير:
5حبات جبن كيري
4بيضات
1ملعقه بيكنج باودر
نصف كاس زيت
1كاس بقسماط
نصف كاس سكر
ملعقه فانيلا
1علبه قشطه
ربع كاس حليب سائل
مقادير صلصه التوفي:
كاس سكر+علبه قشطه
الطريقه:
1)نخلط في الخلاط البيض مع السكر جيدا
ثم نضيف القشطه والفانيلا والزيت مع الخلط
2)نضيف البقسماط مع البيكنج باودر
مع الجبن ونخلط حتى يمتزج الجميع جيدا
3)ندهن صينيه بالزيت ونسكب الخليط فيها
ونتركها في الفرن حتى تنضج
4)بعدها نتركها لتبرد قليلا ثم نصب عليها الصلصه
وتقطع وتقدم وبالعافيه.
طريقه عمل الصلصه:
نذوب السكر على النار ثم نضيف القشطه
تدريجيا مع الاستمرار بالخلط حتى تصبح
الصلصه ذهبيه اللون.
5حبات جبن كيري
4بيضات
1ملعقه بيكنج باودر
نصف كاس زيت
1كاس بقسماط
نصف كاس سكر
ملعقه فانيلا
1علبه قشطه
ربع كاس حليب سائل
مقادير صلصه التوفي:
كاس سكر+علبه قشطه
الطريقه:
1)نخلط في الخلاط البيض مع السكر جيدا
ثم نضيف القشطه والفانيلا والزيت مع الخلط
2)نضيف البقسماط مع البيكنج باودر
مع الجبن ونخلط حتى يمتزج الجميع جيدا
3)ندهن صينيه بالزيت ونسكب الخليط فيها
ونتركها في الفرن حتى تنضج
4)بعدها نتركها لتبرد قليلا ثم نصب عليها الصلصه
وتقطع وتقدم وبالعافيه.
طريقه عمل الصلصه:
نذوب السكر على النار ثم نضيف القشطه
تدريجيا مع الاستمرار بالخلط حتى تصبح
الصلصه ذهبيه اللون.