ملف خاااااص لحلويات فرنسية بالخطوات والمقادير والصور

[اسطــ ماسة ــورة]

السلام عليكم ورحمته الله وبركاته
سوف اكتب ملف الحلويات الفرنسيه بعد ان اكتملت الجموعة لدي

بسم الله الرحمن الرحيم

ويالله نبدى مع بعض



كيكه البرنسس
المقادير:
كيكه اسفنجيه بالشكولاته مقسمه يالطول 3 شرائح
2 ملعقه مربى فراوله مذوبه في ربع كاس ماء دافي لتسقيه الكيك
كريم بتسييير مضاف اليه اللون الاحمر
كاس من كريمه الفوندان باللون الاحمر
كاس شكولاته مذوبه في حمام مائى
الطريقة:

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/p1.jpg
نضع قطع الكيك على رف من البلاستيك وندهنها بالمربى المذوب في الماء

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/p2.jpg
ضع طبقه من الكريم باتسيير بواسطه الملعقه المخصصه للحلى

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/p3.jpg
نضع الطبقه الثانيه من الكيك

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/p5.jpg
ثم طبقه اخرى من الكريم باتسيير

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/pr1.jpg
نضع طبقه اخرى من الكيك <<<<<<هذي مب ايدي ايد طبااخة البيت كانت تساعدني..

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/pr2.jpg
نضغط عليها جيدا لتتماسك مع بعض

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/pr3.jpg
نساوي الاطراف جيدا

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/pr4.jpg
نبدا بسكين طويله القص من الزاويه الى الداخل

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/pr5.jpg
الشكل بعد القص بعد القص انشالله يكون واضح
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/pr7.jpg
ندهن اطراف المثلث بالكريم باتسسيير

--------------------------------------------------------------------------------
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/pr8.jpg
نلصق المثلثين مع بعض جيدا

--------------------------------------------------------------------------------
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/pr9.jpg
ندهن المثلث بالكريم باتسيير

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/pr10.jpg
نصب الشكولاته المذوبه على وجه الكيك

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/pr11.jpg
نصب عليها الفوندان ونتركها تبرد يوم كامل ونقطعها

--------------------------------------------------------------------------------
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/pr12.jpg
-----------------------------------------------------------------------------

كيكه جذع الشجره على الطريقه الفرنسيه:
المقادير:
كيكه مستطيله الشكل بالشكولاته
8 قطع من الكب كيك بالشكولاته
نص كاس شيره
كاس كريم شانتيه
كاس كريمه الزبده الفرنسيه بالشكولاته
كريمه ملونه للزينه
ربع كاس شكولاته بودره
الطريقه:
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q1.jpg
المقادير المستخدمه ونضع الكيك على بلاستيك للفها لاحقا

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q2.jpg
ندهن الكيكه بالشيره بواسطه الفرشاه لتطريه الكيك

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q3.jpg
نضع الكريم شانتيه على الكيكه

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q4.jpg
ندهن الكريمه على الكيك كما في الصوره

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q5.jpg
نرص الكب كيك على الوجه مع اضافه الكريمه بين كل حبه

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q6.jpg
تلف باحكام مع الشد بقوه لضمان تماسكها

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q7.jpg
شوفي شكلها بعد اللف المحكم وتوضع في الثلاجه لتبرد

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q8.jpg
نخرجها من الثلاجه ونسقيها شيره لتطريتها

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q9.jpg
نلفها مره اخرى وندخلها الثلاجه

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q10.jpg
نقطعها من الطرفين على شكل مائل قطعتين

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q11.jpg
نضعها على الصينيه للتزيين

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q12.jpg
ندهنها من الاطراف بالكريم شانتيه

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q13.jpg
نضع كريمه الزبده في كيس التزيين المشرشر ونرسم خطوط بالطول

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q14.jpg
نكمل عمل الخطوط كما في الصوره

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q15.jpg
نضع عليها حلقات الكيك المقطعه سابقا وحبذا تكون مقصوص بصورة اصغر بقليل
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q16.jpg
ندهن القطع بالكريمه

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q17.jpg
نكمل بكيس التزين ونسد الفراغات
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q18.jpg
نعدل بالشوكه الاطراف

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q19.jpg
بملعقه حلزونيه نغمسها بالشكولاته البودره ونطبعها على الجذع
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q20.jpg
نكمل الجذع الاخر

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q21.jpg
شكل الكيكه بعد اكتمال الدهن

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q22.jpg
نضع الكريمه الملونه في اكياس التزيين

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q23.jpg
نرسم خط رفيع بالكريمه الخضراء على الكيكه
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q24.jpg
نرسم بالكريمه الحمراء الورود الصغيره
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q25.jpg
نكمل الرسم بورود اخرى

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/q26.jpg
شكل الكيكه بعد التزيين وبالعافيه عليكم
------------------------------------------------------------------------

طبقات الكيوي بالكيك والكريمه:
المقادير:
كيكه اسفنجيه دائريه مقطعه 3 شرائح
حبه كيوي مقطعه دوائر
شرائح من السويس رول او اي كيك ثاني محشى مربى لرصفها على الجوانب
كريك شانتيه
عصير انانس او شيره لتسقيه الكيك
للوجه جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير اناناس
الطريقه:


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/ki0.jpg
نغلف الطبق بالبلاستيك الشفاف ونرص عليه حلقات الكيوي والكيك على الاطراف

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/ki1.jpg
نكمل رص قطع الكيك والكيوي
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/ki2.jpg
باستخدام كيس التزيين نضيف الكريم شانتيه على الكيوي

نضع عليها شريحه من الكيك ونسقيها بالشيره او عصير الاناناس

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/ki4.jpg
نضع طبقه اخرى من الكريمه

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/ki5.jpg
ثم شريحه اخرى من الكيك و نسقيها شيره


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/ki6.jpg
ثم اخر طبقه من الكيك


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/ki7.jpg
نتركها في الثلاجه لمده يوم ونقلبها وندهن الوجه بالجلاتين المذوب مع عصير الاناناس


------------------------------------------------------------------------------

كيكه موس الفراوله:

المقادير:
كيكه اسفنجيه دائريه الشكل
ربع كاس شيره لتطريه الكيك
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ربع كاس ماء ساخن
ملعقه لون احمر
3 ملاعق من خلاصه الفراوله وممكن الاسغناء عنه باضافه 3 ملاعق مربى الفراوله
شوكولاته سبنجليز للوجه
فراوله طازجه مقطعه شرائح
للتجميل كريمه شانتيه
الطريقة:

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k20.jpg
نقطع الكيكه الاسفنجيه شرائح

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k21.jpg
شكل التقطيع

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k23.jpg
نقطعها 3 شرائح

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k24.jpg
نزيل حواف الكيك

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k25.jpg
ممكن استخدام غطاء للقدر للقياس

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k26.jpg
شكل الشرائح بعد ازاله حوافها

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k27.jpg
نخفق الكريم باتسيير جيدا

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k28.jpg
نضيف اليه خلاصه الفراوله واللون الاحمر

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k29.jpg
شكل الكريم بعد الخفق

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k30.jpg
نخفق الكريم شانتيه

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k31.jpg
نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k32.jpg
نضيف اليه الكريم شانتيه

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k33.jpg
نخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير جيدا

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k34.jpg
نضع الكريمه في كيس التزيين نبدا برسم خطوط على القالب


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k35.jpg

بواسطه سكين طويله نبدا بدهن الجوانب بالكريمه

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k36.jpg
نضع عليها الشريحه الاولى من الكيك

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k37.jpg
ندهنها بالمربى

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k39.jpg
ثم بطبقه اخرى من الكريمه

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k40.jpg
نضع الشريحه الثانيه من الكيك ونسقيها شويه شيره

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k41.jpg
نضع الكميه الاخيره من الكريمه


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k42.jpg
ندهن الكريمه بالتساوي

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k43.jpg
نضع الطبقه الاخيره من الكيك

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k44.jpg
نسقيها بالشيره بواسطه الفرشاه

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/k45.jpg
نعدل الكريمه الخارجه من الجوانب
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l8.jpg
شكلها النهائي بعد مازيناها بشرائح الفراوله والكريمه والشكولاته السبنجليز وندهن اللوجه بالجلاتين لاعطاء اللمعه للفراوله ويفضل وضع اللوز على الجوانب

-----------------------------------------------------------------------

التشيز كيك الفرنسي

المقادير:
كاس بسكوت مطحون
كاس جوز او للوز مطحون
نص الكاس زبده سايحه
ربع كاس سكر
للحشوه:
12 حبه جبنه كيري
علبه قشطه
علبه كبيره نسله المركز المحلى
الطريقه:

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/a41.jpg
نخلط المكونات مع بعض في المكينه
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/a42.jpg
نرصها في الصينه المتحركه


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/a43.jpg
نضع عليها القصدير وبعض المكسرات او الفول اهم شي ثقيل حتى ماتتكسر في الفرن من الحراره

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/a44.jpg


شكل الصينيه المستخدمه

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/a45.jpg
بعد ماتطلع من الفرن ونتركها تبرد نخلط الحشوه في الخلاط ونصبها عليها وندخلها الفرن تتماسك


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/a40.jpg
شكلها مزينه بالنعناع



ودمــــــــــــتم


والباقي يتبع......

[CuTe AnGeL]

يسلمووو خيتووو

شكلهم لزيزين

حيرتيني اخلي ماما تشوي ايت وحده ..

خلاص اجربهم واقولك النتيجه

ومشكوورة

[اسطــ ماسة ــورة]

انجل


مشكوووووووووووووورة حبيبتي


اناا اخوي الصغير لماا اسويه وحده من ها الحلويااااااااااات
يتجننن نفسه كل شوي بحاااااااجه
ولا صديقاااااتي لما يجواااا تعرفي اسوي لهم بوفيه يتخبلووون على الحلوووو اكثر عن الطبق الرئيسي
وانصحج تذوقيهم كلهم لانهم يم يمي

[ماريانا]

اسطــ ماسة ــورة

تسلمين على هالحلويات اللي تجنن ...
و شكلهم حلووووين مررررره ... خصوصاً التشيز كيك


مشكوووووره

[اسطــ ماسة ــورة]

ماريانا


تسلميييييييييييين يالغاليه


وبالهنا والعافيه

[اسطــ ماسة ــورة]

طرق تقديم الشكولاته الفرنسيه
عندكم مناسبه عرس --زواره --مولود-- ضيافه --شوفي الطرق الجديده في تقديم الشكولاته الضيوف راح تطلع عيونهم


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/v40.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/v44.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/c41.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/c45.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/c46.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/c47.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/c50.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/c51.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/c52.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/c53.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/c54.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/c55.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/c56.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/c57.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/a20.jpg


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/a32.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/c40.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/a24.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/c98.jpg


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/c68.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/c66.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/v42.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/c74.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/c61.jpg
____________________________________________



اما ذي الكيكة ماعليه قصووووووووووووووووووووووووووور

كيكه اللوز

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l0.jpg
المقادير:
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
كاس كريم باتسيير
2 كاس كريمه الزبده
اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها
ربع كاس من شرائح الللوز
الطريقة:
نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره
نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك
ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على الجوانب شرائح اللوز
نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين

--------------------------------------------------------------------------------
كيكه Strasbourg


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l5.jpg
نفس المقادير وطريقه عمل كيكه اللوز والاختلاف في طريقه التزيين

----------------------------------------------------------------------------------


كيكه القهوة<<<<<<<تتجنن عليهااااااااا يم يمي


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l2.jpg

المقادير:
3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه
ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
2 كاس كريمه الزبده بنكهه النسكافيه
ربع كاس من الشكولاته السايحه
ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب
الطريقه:
نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس الخطوات
ندهن جوانب الكيك بالكريمه الزبده
نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف
اتمني تكون الفكره واضحه

---------------------------------------------------------------------------
كيكه الكيوي


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l3.jpg

المقادير:
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي
الطريقه:
نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي
-----------------------
كيكه الشكولاته 1

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l4.jpg
المقادير:
3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري بالشكولاته
2كاس كريمه الغناش دافئه
ربع كاس شيره
ربع كاس كاكاو بودره
اصابع من الغناش
للجوانب شكولاته سبنجليز
الطريقه:
نسقى الكيكه بالشيره وندهنها بكريمه الغناش ونكرر والطبقات
ندهن الوجه والجوانب
نرص اصابع الغناش مثل مافي الصوره
نرص الشكولاته السنجليز على الجوانب
نرش على الوجه كاكاو بودره


----------------------------------------------------------------------------------------

كيكه الشكولاته 2
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l6.jpg
المقادير:

3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته
ربع كاس شيره
للجوانب شكولاته مبشوره
للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
2 ملعقه سكر بودره
الطريقه:
نكرر نفس الخطوات والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش اللوجه بالسكر البودره


-------------------------------------------------------------------------------------------

طبقات الكيك بالبرتقال

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l10.jpg

نفس خطوات عمل طبقات الكيك بالكيوي باستبداله بالبرتقال



كيكه موس الشكولاته

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l7.jpg

المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته
الطريقه:
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته

-------------------------------------------------------------------

كيكه موس االبلاك فورست

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l9.jpg

المقادير:
نفس الخطوات مع استخدام كريم باتسسير بنكهه الفانليا والتجمل كما في الصوره

كيكه موس الليمون



المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي بالفانليا
كاس كريم باتسيير
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب بماء ساخن
ملعقه من نكهة الليمون
كيس جلي بالليمون مذوب
للوجه كريمه شانتيه وشرائح من اللوز والليمون
الطريقه:
توضع الشريحه في قالب متحرك
نخلط الكريم شانتيه والكريم باتسيير ونكهة الليمون والجلاتين مع بعض جيدا
تصب على الكيكه وتدخل الثلاجه يوم كامل
تصب جلي الليمون على الوجه بالتدريج
يجمل ويقدم


------------------------------------------------------------------------------
كيكه موس الموكا


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l12.jpg

المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي
3 ملاعق من الشيره بالنسكافيه
كاس كريمه شانتيه
كاس كريم باتسيير مضاف اليه ملعقه من النسكافيه
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريم شانتيه
ربع كاس من السكر المذوب حتى يصبح بني ومطبوخ مع الماء
حبات من القهوه للزينه
الطريقه:
توضع الشريحه في القالب المتحرك وتسقى بالشيره
تخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير والجلاتين
تضاف الي الكيكه وتترك لمده يوم كامل
تدهن الوجه بالسكر المذوب وتجمل بالكريمه وحبات القهوه


-----------------------------------------------------------------------

كيكه موس الفستق بالشكولاته

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l13.jpg
المقادير:
شريحه كيك الاسفنجي بالفانليا
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
ملعقه صغيره نكهه الفستق
4 قطرات من اللون الاخضر
ربع كاس فستق مجروش اختياري
للوجه كريمه غناش على شكل دائره ولتجميل كريمه الزبده بالشكولاته
للجوانب شكولاته
الطريقه:
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
تخلط الكريم باتسيير مع الكريم شانتيه ثم يضاف اليها نكهه الفستق واللون الاخضر
تخفق جيدا ثم نضاف اليها الفستق والجلاتين المذوب
تترك في الثلاجه لمده يوم وتجمل بوضع دائره الغناش في المنتصف وتزين جوانب الدائره بالكريمه والجوانب بالشكولاته

--------------------------------------------------------------------------------
كيكه موس الروزبري


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l14.jpg
المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي دائريه
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شاننتيه
ربع كاس مربى الروزبري
ظرف جلاتين مذوب
روزبري طازج او ممكن مربى الفطائر بالروزبري
كريمه شانتيه للوجه وللجوانب شكولاته
الطريقه:
توضع الكيكه في الصينيه المتحركه
نخفق الكريم باتسيير والشانتيه مع الجلاتين والمربى وتوضع على الكيك وتدخل الثلاجه لمده يوم
تجمل كما في الصوره
---------------------------------------------------------------------
كيكه الشاكلت شبس او قطع الشكولاته

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n16.jpg

المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
نص كاس من قطع الشكولاته
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريمه الغناش والجوانب شكولاته
الطريقه:
توضع شريحه من البلاسيك اسفل الطبق
تخلط الكريم باتسيير مع الكريم شانتيه والجلاتين وقطع الشكولاته
نصب ربع كميه الكريمه في الطبق ثم نضيف الكيكه ثم الكريمه الباقيه
ترش بالشكولاته على والوجه وتدخل الثلاجه لمده يوم تخرج وتجمل

--------------------------------------------------------------------------------

طريقه التجميل:
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n0.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n0.jpg
شكل القالب بعد خروجه من الثلاجه

--------------------------------------------------------------------------------

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n1.jpg

يوضع القالب في ماء ساخن لمده 4 دقائق


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n2.jpg
شكل القالب بعد ان نقلبه


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n3.jpg
ننزع البلاستيك عن القالب

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n4.jpg
نساوي الاطراف بالسكينه

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n5.jpg
نساوي الوجه بواسطه سكينه الدهن

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n6.jpg
بواسطه قطاعه البسكويت نرسم الشكل المطلوب

--------------------------------------------------------------------------------
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n7.jpg

نضع كريمه الغناش في كيس التزيين

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n8.jpg
نبدا برسم الشكل المطبوع بواسطه كريمه الغناش

--------------------------------------------------------------------------------

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n9.jpg
نكمل الرسم

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n10.jpg

شكل الرسم


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n11.jpg
نرسم خط حول الكيكه

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n12.jpg
نلصق الشكولاته السبنجليز على الجوانب

--------------------------------------------------------------------------------


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n13.jpg

نملى الفراغ بالكريم غناش


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n14.jpg

نكمل الرسم من الداخل


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n15.jpg

الشكل النهائي وبالعافيه عليكم

[اسطــ ماسة ــورة]

شو ماااااااااااااااااعجبتكم حلويااااااااااااااتي؟

[اسطــ ماسة ــورة]

شو وين الناااااااااااااااس ترا والله اصيح:(

[P!nk]

:: غاليتي ::

•·.·° اسطوره ماسه•·.·°

:: يعطيج العافيه حبيبتي ع التعب المشكوره عليه ::

:: جربت ثنتين من الكيك ::

:: ومدحوهن وايد ::

:: اترقب يديدج عزيزتي ::

:: اختج::

•·.·°p!nk •·.·°

[اسطــ ماسة ــورة]

بنك

يسلموووووووووووووووو قلبوووووووووووووو



وان شالله تستلذيييييييين بالبقيه تراهم يطيروووووا العقل


ويسلموووووووووو على المشاااااااااااركة الحلوووووووووووة

[Pink_Star]

يم يم

يسلمو

تحياتي لكم
Pink_Star:0021:

[اسطــ ماسة ــورة]

حيااااااااااااااااااااااااااااااج الله

ويسلموووووووووووووووووووو كتيييييييييييييييييييييييييييييير على المشاااااااركة
ويعطيج العااااااافية

[نبعه & الريحان]

روعه


اشكرج


تسلم ايدج على الموضوع



ويعطيج العافيه


موضوع رائع فعلا مثل صاحبته



نبوعه

[اسطــ ماسة ــورة]

نبووووووووووووووووووعه


يسلموووووووووووووووووو قلبوووووووووووووو


وحيااااااااااااااج الله معااااااااااااااااناااااااا

وتسلمييييييييييييييين غنااااااااتي على المشااااااااااركة

[*مـــي*]

مشكوره اختى على الملف الرائع

تحياتى لكى

[اسطــ ماسة ــورة]

ويلكمووووووووووووووووو عنوني يعطيج العافية قلبووووووووووو

[the sunshine]

مشششششششششششششششكورة شكلهم بشهي بس انا ما بعرف اضوي الغاز عشان اعمل حلوى:o

[اسطــ ماسة ــورة]

سن شاين

شي جميل انج تاخذي المواصفاااات من عضوات يعني بسيطة اذا طلبتي مساعده من كبير
بعدين الجاز مايخوف بس انتبهي تسوي شي عقب تحرقين البيت!!!
ومشكووووووووووووورة علىالمشاااااااااركة قلبوووووووو

[روض القلب]

مشكووووووورة الغالية

تسلمي

[SeA LoUtEs]

شكرا على الوصف اللي يجنن و شكرا على الموضوع وطبعا عشين الحلا فرنسي لزيز >>>> مغرور انا هاهاهاهاها


:)

[اسطــ ماسة ــورة]

يعطيكم العافيه
وصحتين وعافيه على قلب الزين

["الأميرة الصغيرة "]

مشكووووووووووووووووووووووووووورة حبيبتي



وااااااااااااااااااااااو بجنن



أكيد حلو زيك

شفت أول صورة انخبلت

فما بالك بالباقي


الله يدك العافية

[jori]

يعطيك الف عافيه

مجهووود رائع وقيم تشكرين عليه غاليتي


تحيت لك

[اسطــ ماسة ــورة]

ويلكموووووووووووووووووو حبيباتي
وصحتين وعااااااااااااااااافية
بس لايكون سال لعابكم من كثر ماهو لذيـــــــــــــــذ بشكل ماتتصورونه!!
انصحكم اخبصوا في المطبخ

["الأميرة الصغيرة "]

ما يهمك أختي أسطورة ماسة أخبصها واخبص ابوها كمان


واستمري

[اسطــ ماسة ــورة]

حلوووووووووووووووووووووووة منج
اتوقعها بعد تسوينها بس انا ماراح انظف المطبخ انتي اللي بتنضفيه
لووووووووووووووووووووووووول
ومشكوووووووووووورة على المشااااااااااركة