¨°o.O ( كيكة الفراولة المثلجة ) O.o°" [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : ¨°o.O ( كيكة الفراولة المثلجة ) O.o°"

زهرة البنفسج

12-07-2005, 08:33 PM

السـلامـ عـليكمـ

المقادير

ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر

كوبا سكر ناعم

كوب زبدة

كوب عصير فراولة مركز وطازج

ثمار فراولة للتزيين

مربى فراولة خفيف

كريمة مخفوقة

بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا

الطريقة

ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب

يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى الفراولة وتزين بالكريمة وثمار الفراولة وتقدم باردة ..

بالهنا و الشفا :009:

RaIn_DrOp

13-07-2005, 07:28 AM

شكرا زهرة على الوصفي اكيد انتي عازمتني عليها ما هيكي هههههههه

وتسلمي عيوني

رمش الهدى

13-07-2005, 09:25 AM

مشكورة حبيبتي
و تسلميلي
و إن شاء الله أجربها

مايكبّرني لقب

16-07-2005, 09:59 AM

طريقه رووووووووعه

تسلم يديك يالغاليه

زهرة البنفسج

16-07-2005, 01:00 PM

مشكورة على المرور بنوتات ولا تحرمونا .. ^^ ..

نـــحـــــ الأسرة ـــــلــــة

16-07-2005, 02:47 PM

مشكووووورة حبيبتي على الطبخة اللذيييذة

تحياتي
.
.
.
نــحـــــ الأسرة ــــــلة

بنت الشرقيه

10-08-2005, 08:55 AM

مشكوره على الطريقه يالغاليه

زهرة البنفسج

11-08-2005, 02:52 PM

تسلمون على المرور يا كتكوتات

روضة الهاشمي

12-08-2005, 11:26 AM

يسلمو على الطريقه يا حلوة

غربة-الروح

12-08-2005, 04:18 PM

روعة
مشكورة
وعزمينا
على
بيتج
ولا
تنسين
اجهزين
الطلب
هههههههههه