..:: شورما دجاج ودجاج مشوي بالروب ::..

[Meya]

..:: شورما دجاج ودجاج مشوي بالروب ::..
شاورما دجاج و دجـاج مشـوي بااـروب

علبة زبادي(روب) 1فص ثوم عصير ليمونة 1ملعقة شاي ملح 21ملعقة شاي فلفل أسود 2ملعقة شاي سماق 1دجاجة مخلية من العظام صلصة الطحينية : 2ملعقة طعام زبادي (روب) 1ملعقة طعام طحينية 41 ملعقة شاي ثوم مفروم ملح


الطريقة:

1-يقطع لحم الدجاج إلى شرائح طولية رقيقة ثم تخلط مع بقية المقادير وتترك في الثلاجة لساعتين وتشك في أعواد خشبية وتشوى على الفحم أوفي الفرن.

2-لعمل صلصة الطحينية: تخلط المقادير مع بعض.

3-تحشى أقراص الخبز العربي الصغيرة بالدجاج وشرائح الخس والطماطم والخيار المخلل وتصب الصلصة ثم تلف في أوراق السندوشات.




دجاجة مقطعه 8 قطع
-2 حبه طماطم
-1 بصله كبيره
-2 حبه فلفل اخضر حار
-1حبه فلفل بارد
-5 فصوص ثوم
-زنجبيل حسب الرغبه
-3 كوب روب
-1 فجان ليمون
- 2/1 فنجان زيت زيتون


الطريقة:

1- يقطع الدجاح الى 8 قطع مع اضافة البهارات.
2- في (خلاطة العصير ) يوضع فيها جميع المقادير ما عدا الدجاح .
3- يضاف الخليط الى الدجاج .
4- يترك في الثلاجه يوم كامل ما يقارب 8 ساعات و ثم يشوي



مع التحية اختكم المحبة..:give_hear

[وردة الشوق]

شكككككككككككككرا على الوصفة :eat:

[Meya]

شكككككككككككككرا على الوصفة :eat:

مشكوووورة ع مرورج الطيب

[قطعه سكر]

يممممممممممممم
طعم طيب
مشكورة خيتووووووو تسلم يدك
والله يعطيك العافية
وما تقصرين وجزاك الله خيرا حببتي
اسوية اليوووووووووووووم واقول لك رايي فيهـــــــا

[كويتيه احم]

يسلموووووووووو على الشاورما

[Meya]

اممممممممم ... صراحة ..

مروركن أحلى من الشوارما ..

مشكوووووورات ع المرور العطر ..

[سحر الغرام]

يسلمووو اختي

على الطبخه

[katkoOota]

مشكوره

انشالله اجربها لانه شكلها لذيذ

ننتظر مواضيعج الجديده في فارق الصبر

[Meya]

مشكوووورات حبيباتي ع المرور ..:pleasantr

[بنت الشرقيه]

مشكوووووووووووووووووووووووووووره

[Dode Love]

مشكورة أختي على الموضوع ,,

تسلمين ,,

[Meya]

مشكوووووورات ع المرور الحلو ..