تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ♥ Red Velvet `Cupcake


- مــريــمْ ،
16-12-2011, 02:24 PM
`

السسلام عليكِم و رحمَة الله و بركآته . . ض1

ششخبآركم ؟ :اس: ، و كيف الاختبآرآت و المدرسسة معآكم ؟
وحششتوني (ق)(ق) ، من زمان ما نزلت موضوع في قسِسم المطبخ _@_ :hm:


و اخييرا دخلت المطبخّ من بعد انقطاع طويييُييييَيييل :0smsd82::0smsd82:
اليوم رآح احط لكم طريقة عمل Red Velvet Cupcake :هق: [الكآب كيك الآحمر المخمليُ]



* المقآدير [يسوي 24 حبـٌة كآب كيك] :

- الكيكِ :
2 كوبْ و نص طحيَن متعدد الاستعِمآلات
1 كوب و نص سُكر
1 ملعقة شآي بيكنج سودا
1 ملعقة شآي ملحٌ
1 ملعقة شآي كآكآو بودَر
1 كوب مخيض اللبنْ (Buttermilk) [راح كتب طريقة تحضيره]
2 بيض
2 ملعقة طعآم لونْ طعام احمر
1 ملعقة شآي خل
1 ملعقة شاي فانيلآ سائلة

- الكريمآ :
500 جرآم جبنُ فيلآديفيآ
2 صبع زبدة (او عصا او عود . . ما ادري شتسمونه هع)
1 ملعقة شآي فآنيلآ سآئلة
4 اكوآبُ سكر نآعم منخولْ



* الطريقة :

- مخيض اللبنَ :
في كوب القيآسآت . . نحط ملعِقة طعآم ليمونْ و نصب حليب عآدي عليه لينُ مآ يصير كوبّ وآحد ،
نخلطه مع بعضْ ، و نخليه يختمر لمِدة 15 دقيقة . . و بسَسسُسس

- الكيك :
1- ننخل الطحينْ ، السِكر ، كآكآو بودر ، ملحُ ، و بيكنج سودا في سلطآنية كبيّرة
2- نخلط الزيتَ ، مخيض اللبنْ ، البيض ، لون الطعآم ، الخلَ ، و الفآنيلآ السآئلة ب استخدآم الخلآطة
3- نضيف المقآدير النآشِفة المنخولة على المقآدير السآئلة . . و نخلطِهم عدلّ
4- و نصب خليط الكيكِ في قآلبّ الكآب كيكَ . . و ندخلهُ الفرن لين ما يسَستوي (انا خذت 20 دقيقة علشانْ تسستويَ)
5- و قبل لآ نزينهآ بْ الكريمآ . . لآزم الكيك يبرَد ، علشآن الكريمآ مآ تذوب َ

- الكريمآ :
1- نخلط الجبنْ مع الزبَدة ، و الفآنيلآ السآئلة في الخلآط !
2- و بعدهآ نضيفْ السِكر النآعم المنخولَ تدريجيآ . .
3- و اخر شي نزينٌ الكيكِ بَ الكريمآ



* الصور :

http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-33b58af0fc.png

http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-96ef6c945f.png


لِ آروآحكم ؛ :flower01:

♥ и α v α я г ά
16-12-2011, 04:10 PM
السُلآم عليكم ورحمة اللــه وبركآتةُ

مشألله جميلة من الشكل
الطعم كمآن شكله حلو تسلمينّ><!
الكريِمه جنان معطيه شكل جميل جداً ق1ق1

لكِ وديُ()!

الذكرى صورنا
17-12-2011, 01:30 AM
ماشاء الله

حلوه تفتح النفس :034q:

بسالج ماعليج امر (ق)

الفرن اذا كنت مسخنته وحار كم المده اللازمه للخبز ؟ :52yicz:

وبالنسبه لكريمتج حدها تشووووق :sg.15:

تسلم الايادي (ق)

- مــريــمْ ،
17-12-2011, 12:13 PM
^
منورين . . آسسعدني مروركم ! (ق) (ق)

الذكرى صورنا : ما بين ١٥ دقيقة لـ ٢٠ دقيقة :هق:

:sg.15:

@ المها @
17-12-2011, 09:24 PM
واااااااااااااااااااااااو شكلها يشششششششوق :034q:
ماشاءالله عليك كوينوو :hm:
أتقنتيه وبقوووة :sg.14:
اتوقع الطعم لذيذ:thumb_yello:
تسلم يدينك و لآهنتي ق1
:love0072: + تقيييم

دموع القصايد
18-12-2011, 01:39 AM
هلا وغلا..ما شاء الله ...تسلم ايدج ..شكلة مشهي ..والاروع الكريما..
تسلمين يالغلا كلة...موفقة انشاء الله..وفالج الجنة..

كلي أحسآس ومشآعر
18-12-2011, 05:44 AM
واااااااو شي لذليذ :××::××:
جبتي العيد وربي ياحبني للكب كيك :034q::034q:
وانتِ هنا ابدعتي شكله لذيييييذ تنسيقك خيال :ewqqq::ewqqq:
بسألك الكريمه لما تستوي احطها بالثلاجه عشان تجمد ولا اهي تكون جامده بالاساس؟ :هق:

. أُرْجُوَآنْ .
28-12-2011, 09:49 PM


يمممي :034q:(ق)
ذبتْ أنآ مع الكب كييييييكْ~ :هق:
صراحة عذ آ آ بْ (ق)
امي مسوية كب كيك وودي اجرب الكريمآ ق1ق1ق1

يعطيك العآفية كوينُو (ق):flower01:
دمتِ ‘ سنعة ض1ق1ق1

وفـاء
12-01-2012, 07:01 PM
شكلها كتير لذيذ وطريقتها سهلة

والتصوير حلو

شكرا لك

غنيه عن رحمة بشر
26-03-2012, 07:47 AM
بنات ذبحني الجوع

هل قسم مشهيات وحركات:{h,,,3}:

والربع كلها شيفات»»بس محد قال حياج على الاكل

تسلم ايدج