امُشتركة/ البِيتزَا المَنزلية ألـــذ وأشهى ..

[ابتسمت أنا]

بِسم اللهِ الرّحْمَن الرَّحيْم http://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/28.gif~

صَبَاحُكمْ إِبْدَداع .. مَساؤكُمْ طَبْخ :034q:

الَيوم سَتأخذُكم الشيِفة بسْسوم :hm: إلَـى مَطْبَخِها الجَمِيْل .. جَهّزوا شَهيّتكُمْ

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . وانططططططلقوا :هق:..

المَحطة الأولَى/ العَجيْــنة:

- اخلطِيْ المَقاديْر التَاليَة فِي وعَاء مُناسبْ:
1- 5 أكواب طحين . . . . . . . . . . . 2- ملعَقة مِن الخَمِيرة
3- مِلعقة مِن البِيكينغ باودر . . . . . 4- 5 مَلاعِق مِن السّكرْ
6- مِلعَقة مِن الملحْ

http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-a3fc3853fb.jpg (http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-a3fc3853fb.jpg)

http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-3a1f0cfd3b.jpg (http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-3a1f0cfd3b.jpg)

- بَعد الخَلط أضِيفِي نصف كوب من الزَّيتْ + كوبين من المَاء:

http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-c150722977.jpg (http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-c150722977.jpg)

http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-56b183f528.jpg (http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-56b183f528.jpg)

ثُمَّ استمري بخلط العجِينة حتى تصبح هَكذَا:

http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-73b7ddaca8.jpg (http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-73b7ddaca8.jpg)

- أضيفي القَلِيل جِدا من الزّيت للعجِينة مِن الأعلى ومِن الأسفل لِتُصبِح مَلْسَاء:

http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-f403e890e8.jpg (http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-f403e890e8.jpg)

- قومِيْ بتَغطِيَةْ الوِعاء بِكِيس أو أي غطَاء نَايلونِيْ بحيث تتَأكدي أنّ الهواء لا يَصل للعَجِينة
واتركِيها لتَخْتَمِر لِمدة نصف ساعَة عَلى اللأَقلّ :g0380:

المَحَطة الثّانِيةْ/ الصَلصة:
- قطّعِي بصَلة وَاحِدة إلى شَرائح ثُم اقليها فِي زَيت قليل.
- أحضري 3 طَماطَات + جَزرة وَاحِدة + فلفل كَبِير .. وَقطّعيها بحَجم مُناسب ثُم أضيفيها إِلى البصل بعد قليه.
- اعصرِيْ حَبتَيْن مِن اللّيمون وَأضِيفِي نِصف ملعقة مِن الفلفل الأحمَر المطحون (البودر)
وملعقة مِن البهاراتْ وقَلِيلٌ مِن الملح حَسب الذَّوقْ.
- أضيفي إليْهَا علبَة مِن معجُون الطَمَاطِم:

http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-820d2ce39e.jpg (http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-820d2ce39e.jpg)

- اتركِي الخَلِيط لدَقائق ثُمّ صُبِّيه فِي الخَلّاط الكَهربَائِي وأَضيفِي إلَيْه
مِلعقة مِن المايونيز ثُمّ اخلطيها لتُصبح الصلصة جَاهِزةْ:

http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-587b0f80ff.jpg (http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-587b0f80ff.jpg)


المَحطّة الثالثَة/ إعدَاد البيتزا:

- نَظفي المَكان ثُم رشيه بالطحِينْ حَتى لا تَلزق العَجِينة.
- افردي جُزء مِن العجِينة واجعليها متوسطة السماكة ليستْ خَفِيفة جدّا ولا ثًقيلة جِدّا.

http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-f82d0b8728.jpg (http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-f82d0b8728.jpg)

- قَطعي العَجِينة المَفرودة عَلى شَكل دَوائر بفنْجَان شَاي أَو أي شيء دَائري.

http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-4acb8be54c.jpg (http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-4acb8be54c.jpg)

- ضَعي دوائر العَجينة فِي صينية فُرن مَدهونة بالزّيت ثُمّ ادهني كل دائرة بالصلصة:
http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-94ca748071.jpg (http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-94ca748071.jpg)

- أضيفي شرائح الزيتون فوق الصلْصَة:
http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-c88e8b588d.jpg (http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-c88e8b588d.jpg)

* بالعَادة نُضيف الذّثرة ولكنْ لِعدم تَواجدها ما أضفتها :××:.

- وجُبنة مُوزريلا:
http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-957729efe9.jpg (http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-957729efe9.jpg)

وأدخليها فِي الفُرن بحيث تَكون النّار مِن الأسفل فقط إلى أن يُصبح لونهَا
مَائلا للأحمَر بعدَ 10 دَقائق تقرِيبًا ثُم عَرّضيها للنار مِن الأعلى قَليْلًا فَقطْ

وبِالعَا ا ا ا ا ا ا ا ا ا فيَة علِيكُم :ملاك:ق1ق1

http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-3c551d33a5.jpg (http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-3c551d33a5.jpg)


شُكككرًا كُويْن استَانسْتْ وَأنا أطبَخْ :××:ق1ق1

[≈ R e e M «]

شيف بسسسسسومّ :ewqqq::ewqqq::ewqqq:(ق) ،
وصصصفه جميلآآآ ، وَ شششرحك بطططططل يونس :034q:ق1ق1ق1ق1:sg.15: . .
حبيت تصويرك للخطوآت وبالتفاصيل @_@ق1ق1 ،
طريقة الصلصه تختلف عن اللي اسويها دآيم :هق: ،
حقي تصيير حمممرآ مرررة :هق:(ق) ، ان شاء الله أجرربهآّ =$

تسستآهلين التقييمّ ، لآ تقطعيينّآ

عوآفي ‘

[♥ L σ l ι Ṫ α]

يَم يَم ، ق1ق1
أششتهيتهآ مرآ مرآ ض1:هق: ، ععوآفي قلبُو ق1

إستمري يَ قمر ’ :sg.15:

[N O U R A]

أهلا بسووومه ق1ض1
يميي ميني بيتزااا :034q::هق:
شكلهااا يشووق و يششهي ض1@_@
.. طريقة الصلصة غيير عن اللي اسويهاا , حبيت اضافتج للمايونيز فيهآ :hm:

شـكـراً .. و بالتوفيق يارب :g0380:

[- مــريــمْ ،]

السسلآم عليكم :flower01: . .

بسسسسسوم ق1 ق1
منورة القسسم :هق:

المهم ; نرجع للـ موضوع :هاع:
الششكل النهآئي للـ بيتزآ خطييييييير (ق) (ق)
خآطري بـ قطعة بيتزآ :هق: ض1 ق1
و العجينة ششكلهآ مضبوطة (ق)

- حبيت حجم البيتزآ ق1 ق1 ض1

تسسلم الآيآدي يآ عسسل ق1
و دوم اخذينآ لـ مطبخك :9daf6d8b8708a209c3d
* تقييم + 5 سستآرز

بـ التوفيق ق1 ق1

:flower01:

[ابتسمت أنا]

≈ R e e M «
ق1
♥ L σ l ι Ṫ α
ق1
منارة الكويت
ق1
QUƐƐƝ
ق1

أَنْرتُــمْ مَطْبَخِي :هق:ق1

لَا حُرِمنَــا إطْلَالتكُم :ملاك:ق1

وأَلْف صِحَّــة وعَافيْة :034q:

لِأرْوَحِكُــم النَّقيَّةْ :sg.15: ~

.:ق1:.

[β7ŗ ẤŁṁŝhά3ŗ]

بططل ق1ق1 ،
سسهلة و مقادير بسيطة :sg.15:
ما شاء الله عليك :=: ،
الله يوفقك (ق) ي شيفةة :ملاك:ض1 ،

[روح السعوديه]

تسلم يداتك يالغلى :9daf6d8b8708a209c3d(ق)(ق)
ان شاء الله اجربه ق1
شكله لذيذ :هق:(ق)(ق)

[الحلوه والاموره]

واآاآاآاآاآاو
شـكـلـة الـيـم ولـذيـذ مررره
ان شاء الله وبــإذن الله اجربــة



تحيــآتي:
{الحلوه والاموره}
ق1ق1ق1ق1ق1ق1

[Dosh]

<~ معع الصباح دخخلت اشوف أكلله أسويهآإ ض1


تجـــــنن طريقتك وأحسسهآإ سسهله ^^

ان شاء الله بَ أطبقهـآإ اليوووم متحمسسه أطبخ :هق: ق1
تم التقيييم ي الغلآإ ,(ق)
كككل يوم أطبخيلنآإ :××:


ق1ق1