Cẳήḑỳ ḇạłłŝ ~ طـبق حلـو ๑

[ـأنين وللجنة حنين]

:f.15:


يــا هــلــآ بكــل اللي في القســم ..}

أخــبآأإارڪـم جميــعاً ؟!

وكيـف الإجــازة معــڪـم ؟!! :هق:



الــمـهم مـادام إنــها الــإجــازة فأغلــب أوقـاتنا فاضية

فقــررت أنــي أعــطي للمــطبخ أهتمــاماً كبيـراً في الإجـــازة ..}




طبـق اليـوم طبـق حلــو

من أحلــى الأطبــاق اللي أعــدهــا

لمــا أسويها في العزومــات وتجمعات العائلــة دائمــاً يطلبوني الوصفــة

و أحيــاناً أبقيهــا سراً :××:

لــڪـن عشــان خــاطر القســم من مشرفــته الغاليـة لعضواتــه الغاويــات (ق)

بعــطيڪم الوصـفة

وأڪيــد ما راح تندموا لمــا تجربوهــا ,‘ بتـشوفوا الصحـن خلــص في ثواني :هق:



بـس كــلام وبخليــڪم مع الوصفـة :034q:





المقــادير :


http://www2.0zz0.com/2011/06/20/15/738058735.jpg (http://www.0zz0.com)


5 حبــات جبـن كيري

علبتيــن قشطــة

علبــة كبيرة حليب مركز

ظرفا دريم ويب (2)

بسڪويت حسب الحــاجة (إستخدم كل اللي في الصورة )

شوڪولاتـه سائلـه (استـخدمت شوڪولاته بودرة وخلطتهـا مع ماء ساخن)





الطـــريقة :

يطــحن البسڪويت ويترك جـانباً لوقت الحـاجة

http://www2.0zz0.com/2011/06/20/15/676147832.jpg (http://www.0zz0.com)



يخــلط الجبن + القشطة + حليب المركز + دريم ويـب

في الخلاط جيداً إلى أن يتضاعف حجمـه ..~

http://www2.0zz0.com/2011/06/20/15/780834479.jpg (http://www.0zz0.com)



~

يقســم الخليـط لنصفين ^

نــصف يصــب في البسڪويت المطـحون

http://www2.0zz0.com/2011/06/20/15/313854308.jpg (http://www.0zz0.com)


ثــم تعجن جيداً إلى أن تتكون عجينة لا تلتصق باليد ..}

ونصف يترك جانبــاً للتغطيــة فيمـا بعد :034q:



..,‘

تــكور العجيــنة لكور صغيرة وترص في صينية التقديم


http://www2.0zz0.com/2011/06/20/15/963740631.jpg (http://www.0zz0.com)




..,‘

يصــب النصف الباقي من الخليـط فوق الكـرات ويراعى نغطيته بالكامل

http://www2.0zz0.com/2011/06/20/15/558776789.jpg (http://www.0zz0.com)


..,‘

وهنــآ تكمن اللمــسة السحريـة :هق:

توضــع أعـواد الأسنــان في كل كرة

سـاعدتني أختي الصغيرة في هذه الخــطوة:9daf6d8b8708a209c3d


http://www2.0zz0.com/2011/06/20/15/965590140.jpg (http://www.0zz0.com)


..,‘

ترش الشوكولاتـه فوق الكــرات (ق)



http://www2.0zz0.com/2011/06/20/15/215428471.jpg (http://www.0zz0.com)



..,‘

تــوضع الصيـاني في الثلاجة على الأقل ساعتين

إلــى حين تقديمهــا



..,‘

وبالهـــنا والشفــا عليكــم

وأتمنــى إني وفقت في الشرح

موفقين

خالص التحايا/ ــأنين




http://www2.0zz0.com/2011/06/20/16/417078741.jpg (http://www.0zz0.com)

[- مــريــمْ ،]

الموضوع مكرر مرتينْ :××:
- ينقل