قرآني نبض به أحيآ
18-06-2011, 01:41 PM
تحية الله عليكن أخواتي العزيزات
أخبـــاركن ؟!
عســـاكن طيبات !! والبطون شبعانة :هق:
طبعـا هذا أول موضوع لي بالقسم
حطيت لنفسي هالصيف أدخل المطبخ وأتعلم شوي وأتفنن
وجبت لكم اليوم من أولى الوصفات اللي تعلمتها ق1
عملتني إياها خالتي ربي يحفظها
شدوا الهمة ننطلق لرحلتنا !
اسم الطبخة : شوكليت موس :sg.15:
المقـــادير :
4 أكياس دريم ويب .
4 علب قشطة.
300 غرام شوكولا كادبوري - ديرى ميلك
http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-0aa1b1bcfe.jpg
بسكويت نبيل (نصف العلبة الكبيرة)
1كوب-كوبين حليب (بارد)
لوز
طريقـــة التحضـــير :
تحميص نصف كيس لوز.
أخذ قدر كبير ووضع الماء فيه ثم وضعه على النار حتى يغلي ومن ثم أخذ قدر آخر لوضع الشوكولا فيه ووضعه على القدر الذي به ماء حتى يذوب .
هكذا :
http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-55bc44322b.jpg
ثم خلط الدريم ويب مع القشطة وإضافة الشوكولا وإضافة الحليب معه شيئا فشيئا إلى أن تغلظ الخلطة قليلا.
هكذا :
http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-d67ddef0b5.jpg
سكب الخلطة كطبقة أولى إلى الصحن
هكذا :
http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-5b12868006.jpg
الطبقة الثانية إضافة البسكويت بعد طحنه باليدين وتفتيته
هكذا :
http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-62339c6ee7.jpg
الطبقة الثالثة سكب الخلطة مرة أخرى وتغطية طبقة البسكويت
...
الآن معكِ الطبقة الأخيرة يمكنكِ التفنن فيها
أما أنا حينما تعلمت الطبخة حمصت خالتي القليل من اللوز ووضعته في الطبقة الأخيرة لإضافة الرائحة الشهية مع النكهة اللذيذة .
هكذا :
http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-d6d44608a8.jpg
الشكل النهائي للطبق :
http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-b56cb3c17c.jpg
ثم تضعينه في الثلاجة إلى أن يجمد وتأكلينه مع أهلكِ أو صديقاتكِ ق1
أي سؤال أو استفسار أنا حاضرة
وأتمنى أي وحدة تجرب تملي علينا تجربتها :sg.14:
بالهنا والشفا عليكم
لكم
:sg.15::sg.15::sg.15:
أخبـــاركن ؟!
عســـاكن طيبات !! والبطون شبعانة :هق:
طبعـا هذا أول موضوع لي بالقسم
حطيت لنفسي هالصيف أدخل المطبخ وأتعلم شوي وأتفنن
وجبت لكم اليوم من أولى الوصفات اللي تعلمتها ق1
عملتني إياها خالتي ربي يحفظها
شدوا الهمة ننطلق لرحلتنا !
اسم الطبخة : شوكليت موس :sg.15:
المقـــادير :
4 أكياس دريم ويب .
4 علب قشطة.
300 غرام شوكولا كادبوري - ديرى ميلك
http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-0aa1b1bcfe.jpg
بسكويت نبيل (نصف العلبة الكبيرة)
1كوب-كوبين حليب (بارد)
لوز
طريقـــة التحضـــير :
تحميص نصف كيس لوز.
أخذ قدر كبير ووضع الماء فيه ثم وضعه على النار حتى يغلي ومن ثم أخذ قدر آخر لوضع الشوكولا فيه ووضعه على القدر الذي به ماء حتى يذوب .
هكذا :
http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-55bc44322b.jpg
ثم خلط الدريم ويب مع القشطة وإضافة الشوكولا وإضافة الحليب معه شيئا فشيئا إلى أن تغلظ الخلطة قليلا.
هكذا :
http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-d67ddef0b5.jpg
سكب الخلطة كطبقة أولى إلى الصحن
هكذا :
http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-5b12868006.jpg
الطبقة الثانية إضافة البسكويت بعد طحنه باليدين وتفتيته
هكذا :
http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-62339c6ee7.jpg
الطبقة الثالثة سكب الخلطة مرة أخرى وتغطية طبقة البسكويت
...
الآن معكِ الطبقة الأخيرة يمكنكِ التفنن فيها
أما أنا حينما تعلمت الطبخة حمصت خالتي القليل من اللوز ووضعته في الطبقة الأخيرة لإضافة الرائحة الشهية مع النكهة اللذيذة .
هكذا :
http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-d6d44608a8.jpg
الشكل النهائي للطبق :
http://www.banaat.cc/uploads/images/banaat-b56cb3c17c.jpg
ثم تضعينه في الثلاجة إلى أن يجمد وتأكلينه مع أهلكِ أو صديقاتكِ ق1
أي سؤال أو استفسار أنا حاضرة
وأتمنى أي وحدة تجرب تملي علينا تجربتها :sg.14:
بالهنا والشفا عليكم
لكم
:sg.15::sg.15::sg.15: