طريقة عمل شاروما دجاج بالصور

[رَندْ "]

خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور...............لذيذه مررررررررررررررررررررررررره (http://www.bdr130.net/vb/t382887.html)


~{ شاورما } ~
المقادير :

1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي

http://img261.imageshack.us/img261/672/86770413xn9.gif (http://www.bdr130.net/vb/t382887.html)

العجينة :

3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه

- - - - - - - - - - - - - - - -

السلطة :

خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها

http://img339.imageshack.us/img339/960/70374777np6.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t382887.html)

نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير

http://img183.imageshack.us/img183/6826/43687317gk0.gif (http://www.bdr130.net/vb/t382887.html)
- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

http://img184.imageshack.us/img184/7025/71636965mt9.gif (http://www.bdr130.net/vb/t382887.html)
ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع

- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز


/|| طريقه عمل الخبز ..

نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي



http://img144.imageshack.us/img144/9127/83906906im1.gif (http://www.bdr130.net/vb/t382887.html)نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز

- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام

- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر

http://img247.imageshack.us/img247/3789/75139312qv5.gif (http://www.bdr130.net/vb/t382887.html)

- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

http://img352.imageshack.us/img352/1790/37552646af2.gif (http://www.bdr130.net/vb/t382887.html)

و هذا الشكل النهائي

http://img337.imageshack.us/img337/1259/88572503xv8.gif (http://www.bdr130.net/vb/t382887.html)

صحيتن وعافية

[•αвєєя•]

ۉاۉ مـآشاء اڵڵه



نسۉيها اححناْ احسن مانخخخذها من برى



اڵڵه يعططيڪ اڵعافيه ق1

[RAY0O0M]

رائع

ماشاء الله تبارك الله .,

يعطيج العافيه ,,.

[ماتميزني ألقاب]

السلام وعليكم ورحمة الله وبركاته
واااو_@_
لذيذه
ماشالله
يعطيك الف عافيه

[nhahil]

يمي يمي

شكلهآ يشهي ..

بـإذن الله اسويهآ ..

سسلمت يمينكـ..

ماننحــــرم جديدك ..

دمتي كمآإأ تحبي ..

.............. (ق)

[رَندْ "]

مشكورين علا الردود ض1ض1ض1

[ج‘ـوْلي ♥]

ماشاءالله تبارك الله

روعة وشهية

صحيح يبي لها شغل لكن واضح إنها وآآآآو

يعطيك العاافية

[ĄмĄℓ]

يمي شكلها مشهي
تسلمين على هيك وصفة

[شموخ الريم]

واااااو
ما شاء الله

شكلها يشهي واايد . يمي يمي ض1

بجربها قريبا بإذن الله

تسلمــي الغلا .. :اس:

[رَندْ "]

افرحتني ردودكم فعلا