طرق صصص’ـنع الفششش’ـار بأنواع’ـه ..~

[ظل*]

طرق صصص’ـنع الفششش’ـار بأنواع’ـه ..~ (http://www.a7la-girl.net/vb/showthread.php?t=54576)




بسم الله الرحمن الرحيم
السسس’ـلـام عليكم و رحمه اللـه و بركاته


صصص’ـباحكم / مسسسس’ـاءكم
كلـه فششش’ـار http://www.hy-bnat.com/vb/images/smilies/biggrin.gif




اليوم راح نتعـلم :

طرق صصص’ـنع (http://www.a7la-girl.net/vb/showthread.php?t=54576)الف’ـششششش’ـار بأنواعـه







الفشششش’ـار لـه انواع :







http://www.4shbab.net/vb/imgcache/27069.png




الفششششش’ـار الـأبيضضض’



الطريقه :

نضع في القدر شوية زيت
وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار)
ونضع شوية ملح
ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق







http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/29267.jpg



فششش’ــار بالكرام’ـيل




المقادير:

2 كاسة سكر بني
كاسة زبدة
1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
حتى تذوب السكر يعني 'قطر' ..
1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا


الطريقة:

أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..
ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر
و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات
و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..
وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية












http://www.alhsa.com/forum/imgcache/288879.imgcache


الفششش’ـار بالشششش’ـوكولـآتـه



المقادير:

- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب فشار


الطريقة:

- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+زبدة+ملح و تحرك جيدا . تترك لتغلي
- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة








http://www.jableh.com/vb/imgcache/2/15257alsh3er.jpg




الفششش’ـار بالج’ـبنـه


المقادير:

- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze)


الطريقة:

- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.






http://www.ommahat.net/forum/imgcache/24149.jpg


فششششش’ـار بالع’ـسسس’ـل


المقادير:

1/2 كاسة عسل
1/4 كاسة زبدة
6 كاسات فشار
كاسة فستق (مملح او غير مملح)


الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..
بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة
و خلطهم جيداً..
بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق ..
حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية







http://www.alsham4u.com/vb/imgcache/32667.imgcache.jpg

فششش’ـار بالبصصص’ـل و الثوم’


المقادير:

3 ملاعق كبيرة زبده
1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت)
1 1/2 بودرة الثوم
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً
و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..








http://www.alhsa.com/forum/imgcache/288883.imgcache


فششششششش’ـار مكسسس’ـيكي



المقادير :


ملعقتا شاي بابريكا .
ملعقة شاي بودرة البصل
ملعقة شاي بودرة الثوم .
2 ملعقة طعام ملح .
نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .


الطريقة :

مثل طريقة الفشار بالبصل والثوم ..*
مجهودي*

[رفيعة المقام]

قوانين مطبخك يحكي لنا :


1- وجد هذا القسم لنرى ابداعكِ أنت فلا مجال للمنقول هنا


2- اذا كان موضوعك " طبق" فلابد من دعم موضوعك بتصويرك الشخصي


[ و أي عضوة تضع لنا موضوعًا منقولاً و تذكر أنه مجهود شخصي ستعاقب و تصل العقوبة للتوقيف .