&..حلوة البنات..&
26-02-2010, 10:33 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
اليوم جايبه اكله حلوة وكمان تكون شكلها كتيير حلو..
يعني نضرب عصفورين بحجر هع ~_^
احلي وردة
نصف كاس دقيق .. ربع كاس سميد .. ملعقه صغيره بكنج بودر .. بيضه .. ذره فانيلا .. ربع علبه قشطه .. اكثر من الربع بشوي
زبده
http://img109.imageshack.us/img109/7489/dsc00404c.jpg
نعجنها سواء اولا نضع المقادير السائله وبعدها الجافه
http://img109.imageshack.us/img109/5676/dsc00406k.jpg
بعد كذ نفردها بشويش لان العجينه تحتاج حرص لان السميد يتفتت
وانصحكم عند الفرد تقسممون العجينه لـ 4 اقسام وكل قسم تفردونه لحاله
ونقطعها على شكل دائره باي آله عندك او بكأس مو مشكله
http://img109.imageshack.us/img109/7452/dsc00407v.jpg
نجيب جبن ونحطه وسط العجينه ونقطع بالسكين اطراف العجينه على شكل + انتبهوا لا تقطعون كل العجينه لا ابدوا من اقل من النصف زى ماهو واضح بالصوره قدامكم
http://img109.imageshack.us/img109/8103/dsc00409n.jpg
ندخل الاطراف لجوا زي ماهوا واضح بالصور
http://img109.imageshack.us/img109/1662/dsc00410y.jpg
http://img109.imageshack.us/img109/4351/dsc00411g.jpg
http://img109.imageshack.us/img109/5361/dsc00413en.jpg
http://img109.imageshack.us/img109/8044/dsc00414w.jpg
آخر شئ نحاول اننا نلصق الاطراف ببعض ونطبطب عليها بيديننا علشان ما ينفتحوا علينا في الفرن
http://img109.imageshack.us/img109/1296/dsc00415z.jpg
وبعد ما خلصنا مسوين الوردات نحطهم بصينيه مدهونه بالزيت وندخلهم الفرن لين يستووا وترى مايطولوا في الفرن انتم كل شوى اقلبوهم من تحت عشان تتاكدون انها استوت
http://img109.imageshack.us/img109/9666/dsc00417t.jpg
http://img109.imageshack.us/img109/2853/dsc00419a.jpg
وبعد ما تطلعينها حطي عليها شويه شيره
ولما تجي تقدميها اضيفي لها بعض الاوراق الصناعيه عشان تعطي انطباع الورود
وهذا الشكل النهائي ..
http://img109.imageshack.us/img109/391/dsc00420r.jpg
http://img109.imageshack.us/img109/3228/dsc00427u.jpg
http://img109.imageshack.us/img109/8372/dsc00421w.jpg
وبالعافيه...
اليوم جايبه اكله حلوة وكمان تكون شكلها كتيير حلو..
يعني نضرب عصفورين بحجر هع ~_^
احلي وردة
نصف كاس دقيق .. ربع كاس سميد .. ملعقه صغيره بكنج بودر .. بيضه .. ذره فانيلا .. ربع علبه قشطه .. اكثر من الربع بشوي
زبده
http://img109.imageshack.us/img109/7489/dsc00404c.jpg
نعجنها سواء اولا نضع المقادير السائله وبعدها الجافه
http://img109.imageshack.us/img109/5676/dsc00406k.jpg
بعد كذ نفردها بشويش لان العجينه تحتاج حرص لان السميد يتفتت
وانصحكم عند الفرد تقسممون العجينه لـ 4 اقسام وكل قسم تفردونه لحاله
ونقطعها على شكل دائره باي آله عندك او بكأس مو مشكله
http://img109.imageshack.us/img109/7452/dsc00407v.jpg
نجيب جبن ونحطه وسط العجينه ونقطع بالسكين اطراف العجينه على شكل + انتبهوا لا تقطعون كل العجينه لا ابدوا من اقل من النصف زى ماهو واضح بالصوره قدامكم
http://img109.imageshack.us/img109/8103/dsc00409n.jpg
ندخل الاطراف لجوا زي ماهوا واضح بالصور
http://img109.imageshack.us/img109/1662/dsc00410y.jpg
http://img109.imageshack.us/img109/4351/dsc00411g.jpg
http://img109.imageshack.us/img109/5361/dsc00413en.jpg
http://img109.imageshack.us/img109/8044/dsc00414w.jpg
آخر شئ نحاول اننا نلصق الاطراف ببعض ونطبطب عليها بيديننا علشان ما ينفتحوا علينا في الفرن
http://img109.imageshack.us/img109/1296/dsc00415z.jpg
وبعد ما خلصنا مسوين الوردات نحطهم بصينيه مدهونه بالزيت وندخلهم الفرن لين يستووا وترى مايطولوا في الفرن انتم كل شوى اقلبوهم من تحت عشان تتاكدون انها استوت
http://img109.imageshack.us/img109/9666/dsc00417t.jpg
http://img109.imageshack.us/img109/2853/dsc00419a.jpg
وبعد ما تطلعينها حطي عليها شويه شيره
ولما تجي تقدميها اضيفي لها بعض الاوراق الصناعيه عشان تعطي انطباع الورود
وهذا الشكل النهائي ..
http://img109.imageshack.us/img109/391/dsc00420r.jpg
http://img109.imageshack.us/img109/3228/dsc00427u.jpg
http://img109.imageshack.us/img109/8372/dsc00421w.jpg
وبالعافيه...