**همسة فتاة**
18-02-2010, 02:04 AM
||*|| .. ~
|| بسم الله الرحمن الرحيم ||
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا طباخات؟
ماشاءالله المطبخ مدهر عشان الدوريات ومع اني ما اشتركت لكن تفاعلت
وجايبة لكم خفايف مع الشاي سريعة ومفيدة..
- أول حاجة تجيبين شرائح السويتز بتاعة السمبوسة وتقصين الشريحة الوحدة إلى 3 مربعات متساوية وكل مربع تقصينه من الزاوية بحيث يطلع مثلث>>أنفع أدرس هندسة
http://www.3sl3.com/up/upfiles/cuT46878.jpg (http://www.3sl3.com/up/)
- بعدين تخلطين 3 ملاعق كبيرة جبن سايل مع ملعقة مايونيز
ثم تدهنين كل شريحة..
- آخر شي ترشين كل شريحة بالتوابل الي تحبين..
http://www.3sl3.com/up/upfiles/6Fy46879.jpg (http://www.3sl3.com/up/)
أنا سويت 3 مجموعات، مجموعة زعتر ومجموعة سماق ومجموعة كاري
وما كان عندي كاري فحطيت بدالها بهارات وزدتها كركم الي لونه أصفر ...
http://www.3sl3.com/up/upfiles/gC346879.jpg (http://www.3sl3.com/up/)
بعدين تدخلينها الفرن من تحت لمدة 3 دقائق يعني مش لازم تتحمر بس تتحمص وتصير تقرمش وانتبهي تبعدين عن الفرن لأن تركتها شوي واحترقوا الله يرحمهمhttp://forum.ma3ali.net/images/smilies/as9.gif
ثم سويت دفعة جديدة وعموما كل ما كان شكلها يميل للأبيض كانت أفضل..
- ثم تصلحين الصوص الي هو زبادي وبقدونس مقطع صغار والي يحب البصل يضيفه
وهذا الشكل النهائي وما كان عندي بقدونس فحطيت جرجير
http://www.3sl3.com/up/upfiles/xzh46879.jpg (http://www.3sl3.com/up/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/uYa46879.jpg (http://www.3sl3.com/up/)
يلا جربوها وبتعجبكم وبتستغنون عن ليز المسرطن وشلتهhttp://forum.ma3ali.net/images/smilies/as7.gif
ولا تنسون التقيم ...
تحياتي لكم ..
هموسه .. ~
** ولا اسمح لاحد النقل**
||*|| .. ~
|| بسم الله الرحمن الرحيم ||
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا طباخات؟
ماشاءالله المطبخ مدهر عشان الدوريات ومع اني ما اشتركت لكن تفاعلت
وجايبة لكم خفايف مع الشاي سريعة ومفيدة..
- أول حاجة تجيبين شرائح السويتز بتاعة السمبوسة وتقصين الشريحة الوحدة إلى 3 مربعات متساوية وكل مربع تقصينه من الزاوية بحيث يطلع مثلث>>أنفع أدرس هندسة
http://www.3sl3.com/up/upfiles/cuT46878.jpg (http://www.3sl3.com/up/)
- بعدين تخلطين 3 ملاعق كبيرة جبن سايل مع ملعقة مايونيز
ثم تدهنين كل شريحة..
- آخر شي ترشين كل شريحة بالتوابل الي تحبين..
http://www.3sl3.com/up/upfiles/6Fy46879.jpg (http://www.3sl3.com/up/)
أنا سويت 3 مجموعات، مجموعة زعتر ومجموعة سماق ومجموعة كاري
وما كان عندي كاري فحطيت بدالها بهارات وزدتها كركم الي لونه أصفر ...
http://www.3sl3.com/up/upfiles/gC346879.jpg (http://www.3sl3.com/up/)
بعدين تدخلينها الفرن من تحت لمدة 3 دقائق يعني مش لازم تتحمر بس تتحمص وتصير تقرمش وانتبهي تبعدين عن الفرن لأن تركتها شوي واحترقوا الله يرحمهمhttp://forum.ma3ali.net/images/smilies/as9.gif
ثم سويت دفعة جديدة وعموما كل ما كان شكلها يميل للأبيض كانت أفضل..
- ثم تصلحين الصوص الي هو زبادي وبقدونس مقطع صغار والي يحب البصل يضيفه
وهذا الشكل النهائي وما كان عندي بقدونس فحطيت جرجير
http://www.3sl3.com/up/upfiles/xzh46879.jpg (http://www.3sl3.com/up/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/uYa46879.jpg (http://www.3sl3.com/up/)
يلا جربوها وبتعجبكم وبتستغنون عن ليز المسرطن وشلتهhttp://forum.ma3ali.net/images/smilies/as7.gif
ولا تنسون التقيم ...
تحياتي لكم ..
هموسه .. ~
** ولا اسمح لاحد النقل**
||*|| .. ~