» للذۈآآقېن ۈمحبې التغېېر , رۈبېاآآن بالخضار «

[رفيعة المقام]

:f.15:


لمحبې التمېّز ۈالتغېېر ..

لعشاق الاڪَل البحرې ..

ۈللذۈاقېن فقط ..

أقدم لڪَم الېۈم طبق رآآقې غرېب ۈلذېذ ..





الرۈبېاآآن بالخضار ..


أۈ ڪَما أحب أن أسمېه ..

رۈبېان الابداع ۈالابتڪَار..





الرۈبېان مثل باقې الأڪَل البحرې ..
ېحتۈې الأڪَل البحرې على نسبة عالېة من احماض
اۈمېجا 3 الدهنېة التې تساعد على حماېة ضد العدېد
من الامراض مثل السرطان ۈالتهاب المفاصل ۈارتفاع ضغط الدم
ۈالسڪَتة الدماغېة ۈأمراض القلب ,
بالإضافة إلى أن الاۈمېغا 3 مفېد لصحة الدماغ ..




برب مع الوصفة

[رفيعة المقام]

احلى ما فې هالاڪَله ان الۈاحد ېقدر ېزېد أو ېلغې اې شې من المڪَۈنات ..
ېعنې المجال مفتۈح فېها للابداع ۈالابتڪَار حسب المتۈفر فې البېت ۈ مب لازم تتقېدېن بالمڪَۈنات ۈالطرېقه
الرۈبېان ۈېا الخضار ېتسۈى فې مقلاة اۈ شرات اهل شرق اسېا على تاۈه ..




المڪَۈنات:
* ڪَېلۈ رۈبېان فرېش
* خضار متنۈعة مثل جزر, ملفۈف, زهرة, فلفل رۈمې بعدة الۈان,
بطاطا اۈ اې شې انتم تحبۈنه
* بصل ۈطماطم ۈفلفل ۈثۈم
* بهار ۈملح ۈصلصه حسب الرغبة

الطرېقة:
1-ېنظف الرۈبېان جېدا ڪَما هۈ معرۈف.
(اللې ما عندها خبرة فې التنظېف شراتې.. فې السۈبر مارڪَت خلېهم ېنظفۈنه عدل ۈېشلۈن الخېط اللې فې ظهره):ميها:

2- ېتم تقطېع الخضار على شڪَل شرائح رفېعة ۈطۈېلة لا ېتجاۈز طۈلها طۈل الاصبع.

3- ېۈضع البصل فې مقلاة مع القلېل من زېت الزېتۈن ۈېحمر, ثم ېضاف الطماطم ۈالفلفل ۈالثۈم مع التقلېب.

4- ېضاف الرۈبېان ۈالخضار ۈېستمر التقلېب.

5- ېۈضع عصېر اللېمۈن ۈالقلېل من الماء (حۈالې ڪَۈب صغېر), ۈېضاف الملح ۈالبهار ۈالصلصة, ۈېغطى القدر اۈ المقلاة..
6- ېترڪَ لمدة 20 الى 30 دقېقة على نار متۈسطة..
(اۈ الى ان تستۈې الخضار - الى ان ېلېن الجزر)


* قدمېه مع سلطة الخضار أۈ الملفۈف أۈ الرز ..




http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/11/12/mh3hk537e.jpg




http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/11/12/tqyk277ns.jpg




هذې صۈر عشانا انا ۈاخۈېه..
ما تۈقعنا انه بېڪَۈن لذېذ ۈغاۈې هالڪَثر..http://www.banaat.com/vb/images/icons/kalp.2.gif

ۈمره سۈېته لبنات عمې ۈالمعرۈف ان اڪَثر البنات ېڪَرهۈنه لانه ېخرع..
بس لما ڪَلنه عېبهن ۈاااېد

* انتبهوا في بعض الناس عندهم حساسية من الروبيان ..
وممكن يسبب لهم اختناق وينقلون للمستشفى ..
فابدؤوا اول مره بنتاول كمية بسيطة جداً واذا لاحظتوا شي توقوفوا عن تناوله ..


ۈعلېڪَمـ بالعافېهـhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/kalp.2.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/kalp.2.gif




:f.16:

[حروف]

ياعيني ياعيني عالإبداع
شيف رفوووع معانا
فديتها
و فديت الوصفة
والله روعة
كشخة انتي
مع وصفاتج الذوق نفس *.~

تستحقين التقييم على هالإبداع = )


حروف

[M!sŠ ċяaży ≈]

آلروبيآآڹ جووڹـآڹ

آڹ شـآآء آلـلـہ آســوويهـآآ

لآٺـحرميـڹـآآ جـديـدڪ و مفــيدڪ

ٺحيآٺي : بڛمـۃ ~

[The snow keener]

/،

مرحباً رفيعة المقام :)
ما شاء الله عليك أبدعتي
شكله قلبك قوي ما شاء الله :ميها:

أما ّأنا الصراحه مستحيل أناظره مجرد نظره
فما بالك أطبخه .. و آكله $:
الله يستر .!

بس ما شاء الله عليك
هذا و انتي تعرفين ان اغلب البنات ينخرعنون على قولتك ههه
ما أثروا عليك و خوفوك ،، ربي يحفظك :)


شكلي بخطبك لأخوي ، يحب الربيان اهو
بس انا و ماما نكرهه ،، يتحلم نسوي له ^^

اذا اشتهاه شراه جاهز من المطعم
شرايك أقوله لقيت بنت سنعه --> يبيلها ضرب ><

ع العموم
يعطيك العافية رفوع
اكيد بيحبونها الي يفضلون الأكلات البحريه
تسلم أناملك ،، ق1
و لا تقطعين عنا يا شيف
:)

/،

[к α ω т н є я]

رفوـَووعـَة

الطَبخَـة شَكلهَـآ حـللوة !

إبدَـَآَـإع صَرـًآحـَة ،،

~> ترآني مآ أشتهي الربيآن في كِـل حآلآته :P

يُمـكِن ترووقني هالوصفـَة إذآ جَربتهًآ ..

بقول لمـآًمـًآ تسويهـآ ^^

تٍـٍسسلَمين يالغلـآ .. لـآ عدمنآ جديدج ،،

تستآهلين 5 ستآرز ^.*

[ازقرتيه]

تسلم يمنااج
احب الاكل البحري
و خصووصا الربيان بالبقصماات


ما شاء الله وصفه حلوه ياا شيفتناا المبدعه ..
علييكم بالعافيه

ننتظر جدييدكــ

[رفيعة المقام]

حروف ..
بسمة ..
The snow keener
نسومه ..
ازقريه ..

هلا فيكن يالشيخات ..
منورات الصفحة ..
وفديتكن ع الردود الغاويه شراتكن ..



* سنو ..
الله يهديج ليش تحرمونه من الشي اللي يحبه ..
اقول ما عندي مانع ههههه >> يابخت من وفق راسين في الحلال ..
اسولف وياج :)