فيونكهـ فوشيهـ
29-11-2009, 11:44 PM
{ المقادير }:
كأس طحين
نصف كأس سميد
بيضه واحده
نصف كأس زبده
علبة قشطه
رشة فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باورد
{ الحــشــوه }:
جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع قرفه وشوي سكر كل وحده وذوقها او اي حشوه من اختراعك.
{ الطـريــــقه }:
1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139884663.jpg
2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885054.jpg
3- تفرد كل دائرة على شكل علامه ( + ) موجب مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نقطه الوسط في علامه الموجب لا تقطع بالسكين
http://al3inmoon.net/vb/clubarabs12/buttons/collapse_tcat.gif (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#) al3inmoon.net (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#)http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885113.jpg Click here to download it. (http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885113.jpg)
4- تلف الدوائر كما في الصوره حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه
http://al3inmoon.net/vb/clubarabs12/buttons/collapse_tcat.gif (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#) al3inmoon.net (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#)http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885229.jpg Click here to download it. (http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885229.jpg)
http://al3inmoon.net/vb/clubarabs12/buttons/collapse_tcat.gif (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#) al3inmoon.net (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#)http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885268.jpg Click here to download it. (http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885268.jpg)
http://al3inmoon.net/vb/clubarabs12/buttons/collapse_tcat.gif (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#) al3inmoon.net (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#)http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885294.jpg Click here to download it. (http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885294.jpg)
http://al3inmoon.net/vb/clubarabs12/buttons/collapse_tcat.gif (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#) al3inmoon.net (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#)http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885323.jpg Click here to download it. (http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885323.jpg)
5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد تصف في صينيه مدهونه قليل زيت ومرشوشه بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تتحمر
http://al3inmoon.net/vb/clubarabs12/buttons/collapse_tcat.gif (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#) al3inmoon.net (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#)http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885363.jpg Click here to download it. (http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885363.jpg)
6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن ونسكب عليها شيره وهي حاره ثم تقدم
http://al3inmoon.net/vb/clubarabs12/buttons/collapse_tcat.gif (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#) al3inmoon.net (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#)http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885414.jpg Click here to download it. (http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885414.jpg)
هنـــــــــــي وعااافيــــــه ..
كأس طحين
نصف كأس سميد
بيضه واحده
نصف كأس زبده
علبة قشطه
رشة فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باورد
{ الحــشــوه }:
جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع قرفه وشوي سكر كل وحده وذوقها او اي حشوه من اختراعك.
{ الطـريــــقه }:
1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139884663.jpg
2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885054.jpg
3- تفرد كل دائرة على شكل علامه ( + ) موجب مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نقطه الوسط في علامه الموجب لا تقطع بالسكين
http://al3inmoon.net/vb/clubarabs12/buttons/collapse_tcat.gif (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#) al3inmoon.net (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#)http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885113.jpg Click here to download it. (http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885113.jpg)
4- تلف الدوائر كما في الصوره حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه
http://al3inmoon.net/vb/clubarabs12/buttons/collapse_tcat.gif (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#) al3inmoon.net (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#)http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885229.jpg Click here to download it. (http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885229.jpg)
http://al3inmoon.net/vb/clubarabs12/buttons/collapse_tcat.gif (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#) al3inmoon.net (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#)http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885268.jpg Click here to download it. (http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885268.jpg)
http://al3inmoon.net/vb/clubarabs12/buttons/collapse_tcat.gif (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#) al3inmoon.net (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#)http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885294.jpg Click here to download it. (http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885294.jpg)
http://al3inmoon.net/vb/clubarabs12/buttons/collapse_tcat.gif (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#) al3inmoon.net (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#)http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885323.jpg Click here to download it. (http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885323.jpg)
5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد تصف في صينيه مدهونه قليل زيت ومرشوشه بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تتحمر
http://al3inmoon.net/vb/clubarabs12/buttons/collapse_tcat.gif (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#) al3inmoon.net (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#)http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885363.jpg Click here to download it. (http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885363.jpg)
6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن ونسكب عليها شيره وهي حاره ثم تقدم
http://al3inmoon.net/vb/clubarabs12/buttons/collapse_tcat.gif (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#) al3inmoon.net (http://al3inmoon.net/vb/t26563/#)http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885414.jpg Click here to download it. (http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885414.jpg)
هنـــــــــــي وعااافيــــــه ..