ƒ ł ǒ ŕ ά
19-11-2009, 11:34 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
صبآح ـكم / .. مسآئكم كيك :sg.7:
http://www.fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda80.gif
هلآ بكل من دخ ـل الصفح ـة
ونور الح ـتة ض1ق1
اليوم ققرت أإح ـط لكم وصفة سويتهآ أإنآ و أإخ ـتي من زمآن ض1
و هي
"الدُونَآآتْ "
نبدأ .. :sg.14:
المقآدير :
2 كوب حليب مغلي
نصف كوب زبدة
ثلثي كوبسكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب << هذآ مآ ح ـآطينآه >>
7 كوب دقيق
http://www.fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda79.gif
الطَرٍيقَة:
1 - نضع الحليب على النار الى ان يغلي ..
2 - نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب ..
3 - نضيف السكر و الملح و جوزالطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد .. ليس كثيراً يبقى دافئ ..
4 - نضيف الخميرة و3 اكواب من الدقيق .. نخلط ..ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في اليدين
5 - نمزج جيداً ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ..
6 - نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق و نقطعه بالقطاعة .. ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة ..
http://www.4up.ae/up/get-11-2009-bokdwvcc.jpg
7- في زيت غزير ساخن نقلي الدونات ..
ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ..
ملحوظة : حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تضعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيه ..
http://www.fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda79.gif
الصَلَصَة :
3 كوب سكر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف كوب ماء
" الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي "
وممكن كمآآن تح ـطي عليهآ شوكلاته << بع ـد مآ تسخ ـنيهآ طبع ـاً ض1
وممكن كمآن سكر
يع ـني أإنت أإبدع ـي في التزيين ض1:هق:
وهذآ شكله النهآئي ..~
http://www.4up.ae/up/get-11-2009-o2yk2ays.jpg
أإع ـرف أإن تصويري مش ح ـلو بس يمشي الح ـآل ض1ض1
وبكدآ خ ـلصت ض1
آرآئكم & تقيمآتكم
http://www.fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda4.gif
صبآح ـكم / .. مسآئكم كيك :sg.7:
http://www.fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda80.gif
هلآ بكل من دخ ـل الصفح ـة
ونور الح ـتة ض1ق1
اليوم ققرت أإح ـط لكم وصفة سويتهآ أإنآ و أإخ ـتي من زمآن ض1
و هي
"الدُونَآآتْ "
نبدأ .. :sg.14:
المقآدير :
2 كوب حليب مغلي
نصف كوب زبدة
ثلثي كوبسكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب << هذآ مآ ح ـآطينآه >>
7 كوب دقيق
http://www.fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda79.gif
الطَرٍيقَة:
1 - نضع الحليب على النار الى ان يغلي ..
2 - نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب ..
3 - نضيف السكر و الملح و جوزالطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد .. ليس كثيراً يبقى دافئ ..
4 - نضيف الخميرة و3 اكواب من الدقيق .. نخلط ..ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في اليدين
5 - نمزج جيداً ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ..
6 - نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق و نقطعه بالقطاعة .. ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة ..
http://www.4up.ae/up/get-11-2009-bokdwvcc.jpg
7- في زيت غزير ساخن نقلي الدونات ..
ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ..
ملحوظة : حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تضعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيه ..
http://www.fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda79.gif
الصَلَصَة :
3 كوب سكر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف كوب ماء
" الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي "
وممكن كمآآن تح ـطي عليهآ شوكلاته << بع ـد مآ تسخ ـنيهآ طبع ـاً ض1
وممكن كمآن سكر
يع ـني أإنت أإبدع ـي في التزيين ض1:هق:
وهذآ شكله النهآئي ..~
http://www.4up.ae/up/get-11-2009-o2yk2ays.jpg
أإع ـرف أإن تصويري مش ح ـلو بس يمشي الح ـآل ض1ض1
وبكدآ خ ـلصت ض1
آرآئكم & تقيمآتكم
http://www.fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda4.gif