TOOTOO
13-08-2009, 10:51 PM
السلام عليكم
وكل عام وانتم بألف خير وعافيه
طبعا" بحلول رمضان علينا حبيت اعطيكم حلي بسيط وما يتعبك رمضان
الحلى الاول
المقادير
خبز توست مقطع دوائر صغيره قطعيه بفنجان القهوه
زيت للقلي
قطر ( ماء وسكر )
قشطه
الطريقه
بعد ما قطعتي التوست يقلى في الزيت خمس دقائق ليصير لونه ذهبي
بعد القلي يوضع في القطر يعني تخلينه شويه في القطر
بعدين ترتبي قطع التوست في صحن وتضعي فوق كل قطعة توست ملعقة قشطه ثم يوضع بالثلاجه
وبالصحه والعافيه
الحلي الثاني
المقادير
شعريه بكستانيه
حليب نسله
الطريقه
تحمس الشعريه
ثم توضع في صحن ويصب عليها الحليب وتعجن مع بعض
ثم ترتب في قالب الثلج الي يكون في الثلاجه لجل تطلع الحبات صغيره ومرتبه
وبالصحه والعافيه
الحلي الثالث
المقادير
بسكوت شاي
فنجان سكر ناعم
بيضتان
كاسة شاي زيت قلي
كأستان شاي حليب بودره محموس
الطريقه
يحمس الحليب حتي يصبح لونه ذهبي ويحمس علي نار هادئه
ملاحظه بسكوت الشاي يكسر قطع صغيره جدا
ثم توضع جميع المقادير وتعجن
ثم تاتي بقطعة قصدير مربعه
ويوضع الخليط فيها
ثم يلف بسكل مستطيل ويرتب باليد حتي يصبح الخليط مستطيل يوضع بالثلاجه حتي 4ساعات
ثم تخرجيه وتشيلي القصدير ويقطع دوائر
ملاحظه تقدري تستغني عن البيض
وتقدري بدل السكر الناعم تحطي حليب نسله
وبالصحه والعافيه
اتمني انها تعجبكم وتوفر عليكم وقت برمضان
وكل عام وانتم بألف خير وعافيه
طبعا" بحلول رمضان علينا حبيت اعطيكم حلي بسيط وما يتعبك رمضان
الحلى الاول
المقادير
خبز توست مقطع دوائر صغيره قطعيه بفنجان القهوه
زيت للقلي
قطر ( ماء وسكر )
قشطه
الطريقه
بعد ما قطعتي التوست يقلى في الزيت خمس دقائق ليصير لونه ذهبي
بعد القلي يوضع في القطر يعني تخلينه شويه في القطر
بعدين ترتبي قطع التوست في صحن وتضعي فوق كل قطعة توست ملعقة قشطه ثم يوضع بالثلاجه
وبالصحه والعافيه
الحلي الثاني
المقادير
شعريه بكستانيه
حليب نسله
الطريقه
تحمس الشعريه
ثم توضع في صحن ويصب عليها الحليب وتعجن مع بعض
ثم ترتب في قالب الثلج الي يكون في الثلاجه لجل تطلع الحبات صغيره ومرتبه
وبالصحه والعافيه
الحلي الثالث
المقادير
بسكوت شاي
فنجان سكر ناعم
بيضتان
كاسة شاي زيت قلي
كأستان شاي حليب بودره محموس
الطريقه
يحمس الحليب حتي يصبح لونه ذهبي ويحمس علي نار هادئه
ملاحظه بسكوت الشاي يكسر قطع صغيره جدا
ثم توضع جميع المقادير وتعجن
ثم تاتي بقطعة قصدير مربعه
ويوضع الخليط فيها
ثم يلف بسكل مستطيل ويرتب باليد حتي يصبح الخليط مستطيل يوضع بالثلاجه حتي 4ساعات
ثم تخرجيه وتشيلي القصدير ويقطع دوائر
ملاحظه تقدري تستغني عن البيض
وتقدري بدل السكر الناعم تحطي حليب نسله
وبالصحه والعافيه
اتمني انها تعجبكم وتوفر عليكم وقت برمضان