رسا!له
30-06-2009, 05:37 PM
http://www.myfoodclipart.com/images/illustrations/thumbnail/269_chef_holding_a_hot_pot_of_vegetable_soup.jpg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
--------------------------------
اليوم حعلمكم على شربه سهله وصحيه أنا طبيخي تقريبا
أغلبه من غير زيت و إذا حطيت زيت أحط قليل جدا بس الشربه
دي من غير زيت أبدا أبدا
يالله نبدأ بالمقادير : سهله و موجوده تقريبا في كل بيت و إذا مهي موجوده كمان طلباتها سهله
وحده كوسى
وحده بطاطس
وحده جزر
وحده بصله
وحده طماطم
فص ثوم
كله يقشر القشر ويقطع قطع مدورة رفيعه ليسهل سلقها
وتغطى الخضار بماء حار مغلي وتوضع البهارات التاليه : قليل جدا من الملح / الفلفل الأسود / الكمون / ماجي ملقعه صغيرة معجون طماطم ويسلق الخضار إلى أن تستوي
ملاحظه :
و دعوها تبرد قليلا ثم في الخلاط تخلط جيدا ويجب أن تبرد حتى لا يخرب الخلاط
و بالهناء و العافيه عليكم الطبق
---------------------------------------------------------------------
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
--------------------------------
اليوم حعلمكم على شربه سهله وصحيه أنا طبيخي تقريبا
أغلبه من غير زيت و إذا حطيت زيت أحط قليل جدا بس الشربه
دي من غير زيت أبدا أبدا
يالله نبدأ بالمقادير : سهله و موجوده تقريبا في كل بيت و إذا مهي موجوده كمان طلباتها سهله
وحده كوسى
وحده بطاطس
وحده جزر
وحده بصله
وحده طماطم
فص ثوم
كله يقشر القشر ويقطع قطع مدورة رفيعه ليسهل سلقها
وتغطى الخضار بماء حار مغلي وتوضع البهارات التاليه : قليل جدا من الملح / الفلفل الأسود / الكمون / ماجي ملقعه صغيرة معجون طماطم ويسلق الخضار إلى أن تستوي
ملاحظه :
و دعوها تبرد قليلا ثم في الخلاط تخلط جيدا ويجب أن تبرد حتى لا يخرب الخلاط
و بالهناء و العافيه عليكم الطبق
---------------------------------------------------------------------